Đầu mùa hè, tôi tìm thấy một loại cây không xác định đang phát triển trong khu vườn phía trước của tôi. Nghĩ rằng nó có thể là một cây nho bí, tôi để nó phát triển và phát hiện ra những chiếc xe cushaws! Loại bí này ngọt ngào như bí ngô nhưng rất xanh - chúng tạo ra một chiếc bánh đầy ngon lành!
Thành phần
1 quả bí đao lớn - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
3 cốc kem đánh bông nặng
1 cốc mật ong cỏ ba lá
4 quả trứng
Cup Molasses
5 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng canh gừng mặt đất
2 muỗng cà phê muối, chia
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg
2 chén bột trắng cứng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
12 muỗng bơ, làm mềm
7 muỗng canh nước lạnh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bí, đậy nắp và hơi cho đến khi rất mềm, 15 đến 20 phút.
Trộn bí trong máy xay cho đến khi mịn. Đổ 6 cốc bí nhuyễn vào một bát trộn lớn. Đặt thêm bất kỳ bí) để sử dụng riêng.
Thêm kem, mật ong, trứng, mật đường, quế, gừng, 1 muỗng cà phê muối, đá đặc biệt và hạt nhục đậu khấu vào bát trộn với bóng xay nhuyễn; đánh cho đến khi mịn. Che và đặt sang một bên.
Trộn bột và 1 muỗng cà phê muối với nhau trong một cái bát. Cắt bơ vào hỗn hợp bột; Thêm nước và trộn đều. Thêm nhiều bột vào bột nếu nó quá ướt. Cắt bột làm đôi và cuộn lên bề mặt làm việc bằng bột; Hình thành thành hai vòng tròn 10 inch. Nhấn bột thành hai chảo bánh 10 inch; Đổ bí đao vào mỗi cái.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao nhét vào trung tâm sạch sẽ, 40 đến 50 phút. Làm mát một chút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Công thức này thường làm cho quá nhiều bánh đầy. Tôi thường đổ thêm chất làm đầy vào một món thịt hầm thủy tinh với lớp vỏ graham cracker và nướng nó cùng với những chiếc bánh.
Những chiếc bánh này được phục vụ tuyệt vời với kem đánh bông với hạt nhục đậu khấu.
Nếu có thêm cushaw, nó có thể được lưu và đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 27g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 398mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 547mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những tấm sô cô la ngon và hơi bổ dưỡng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần cốc bơ 2 (1 ounce) Squares Sôcôla không...
Những chiếc bánh cupcake gia vị màu xanh lá cây vàng này được phủ lên trên với phủ kem phô mai ngon. Không ai đoán được bơ là thành phần sao! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Dứa và dừa làm cho đây là một điều trị nhiệt đới đặc biệt. Phục vụ họ tại Luau tiếp theo của bạn Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần Cúp rút ngắn 1 cốc đường nâu đóng gói 2 quả trứng 1 (8 ounce...
Bánh đại hoàng ngon, ẩm, ăn kèm với caramel, nước sốt đường nâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh Thành...
Bánh ẩm này là một món ăn yêu thích của tôi khi còn nhỏ - có lẽ vì điều đó có nghĩa là tôi có thể có bánh cho bữa sáng! Ẩm, cay và ngon bất cứ lúc nào trong ngày! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...