Món pha chế ngon và tươi mát này là một trong những đồ uống mùa hè yêu thích mọi thời đại của tôi. Nếu bạn biết cách làm khối đá và bạn có máy xay sinh tố, điều này không thể đơn giản hơn. Nó rất gần với một chiếc phao bia gốc nhưng chỉ sử dụng một phần của sữa. Hãy cẩn thận, nếu bạn nhấm nháp nó quá nhanh, bạn sẽ trải nghiệm sự đóng băng của bộ não mãnh liệt nhất-nhưng nó sẽ có giá trị!
Tôi chưa bao giờ thực sự thích bia gốc là một loại nước ngọt, nhưng tôi không nghĩ có bất kỳ soda nào tốt hơn để sử dụng cho một chiếc phao kem. Đó là một chút cay đắng hoạt động rất tốt khi chơi với vị ngọt kem của kem vani. Tôi rất thích nhớ rằng việc thưởng thức những thứ này tại đài phun nước soda địa phương, vì chúng đã từng được gọi, trong những mùa hè rất nóng và ẩm của Western New York.
Slushy bia gốc kiểu cũ này là sự thay thế hơi đơn giản của tôi, ít hơn đáng kể so với yêu thích thời thơ ấu đó. Mặc dù điều này không chứa bất kỳ loại kem vani nào, nhờ một chút kem đánh bông nhẹ ở trên cùng, chúng tôi có thể có được thứ gì đó rất gần về hương vị và cảm giác miệng, và bộ não đóng băng là chính xác như nhau. Vì vậy, xin vui lòng uống có trách nhiệm (và theo trách nhiệm, ý tôi là từ từ). Tôi hy vọng bạn sẽ sớm tận hưởng một trong những điều này. Thưởng thức!
Để biết thêm Chef John, hãy chắc chắn đăng ký mong muốn thực phẩm trên YouTube ! Nhấp vào nút "Tham gia" ở đó để có được cảnh quay video thưởng của Chef và hình ảnh hậu trường, các cuộc trò chuyện trực tiếp và các loại độc quyền của Thành viên Food Wishes.
Thành phần
1 (16 ounce) Bia rễ chai
3 muỗng canh kem nặng lạnh
muỗng cà phê vani
1 cốc bia gốc, lạnh
Hướng
Đổ bia rễ 1 chai vào một khay khối đá có kích thước tiêu chuẩn. Chuyển cẩn thận vào tủ đông cho đến khi đóng băng, 3 đến 4 giờ.
Đánh kem lạnh và vani trong một bát nhỏ cho đến khi hơi dày. Đậy nắp và đặt trong tủ lạnh cho đến khi cần thiết.
Chuyển khối đá bia gốc vào máy xay sinh tố. Thêm 1 1/2 cốc bia rễ lạnh và trộn cho đến khi một dạng bùn mịn, dày, dừng lại và lắc máy xay khi cần thiết.
-
Đổ vào 2 cốc đông lạnh, để lại khoảng 1 inch phòng ở trên cùng. Muỗng kem vani trên đầu và phục vụ.
không xác định
Ghi chú của đầu bếp:
Cố gắng tránh bia gốc sản xuất hàng loạt và sử dụng một loại lỗi thời.
Đối với một biến thể boozy, hãy thêm một vài ounce bourbon hoặc vodka.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 256 | Calo |
| 8g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 256 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 65mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một thức uống mùa hè tuyệt vời! Hoa oải hương làm dịu và làm mới vào một ngày nóng, và mùi hương mang lại những kỷ niệm mùa hè đẹp. Tôi dường như không thể kiếm đủ điều đó cho gia đình tôi. ...
Thật tuyệt, nhẹ, sảng khoái và hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực ... trang trí với những lát dưa hấu nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 cocktail...
Hãy thử Margarita Limeade này vào lần tới khi bạn làm Margaritas. Đó là một sự thay đổi dễ dàng trên một loại cocktail yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Thành...
Nó không phải là bánh tart, nó rất mượt mà và ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 Martini Thành phần chất lỏng ounce butterscotch schnapps 2 ounce...
Đây là một bước ngoặt trên mimosa cổ điển; Nước ép xoài mơ cho mimosa này một hương vị của vùng nhiệt đới. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...