Tôi là một fan hâm mộ lớn của 'một chiếc bánh sô cô la' của người dùng 'Shirleyo'! Tôi đã quyết tâm tạo ra một hương vị bánh mới giống như ẩm, mịn và tự làm. Những chiếc bánh cupcake chanh này là những món ngon và ẩm ướt của cuộc thi!
Thành phần
Thành phần khô:
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Thành phần ướt:
1 cốc sữa
2 quả trứng
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất chanh
1 cốc nước chanh tươi căng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 24 cốc muffin với lót giấy.
Khuấy bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát trộn lớn. Đánh bại sữa, trứng, dầu thực vật, chiết xuất vani và chiết xuất chanh vào các nguyên liệu khô bằng cách sử dụng máy trộn điện được đặt ở mức trung bình trong 2 phút.
Đun sôi nước chanh trong một cái chảo nhỏ và ngay lập tức đánh vào bột với máy trộn điện với tốc độ thấp.
Đổ đầy lót cupcake với bột vào khoảng hai phần ba đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 15 đến 17 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Ghi chú của Cook:
Bột bột sẽ phản ứng với nước chanh nóng, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn có một bát đủ lớn để phù hợp với bột búp bê mở rộng, frothier.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 5g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 216mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Irmik Helvasi (Semolina Halva) là một công thức truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ cho một món tráng miệng cổ điển của Halva được làm từ Semolina Flour. Phục vụ với quế rắc lên trên nếu muốn. Món ăn này có...
Trang trí món thịt hầm cuộn quế này với đường bột và phục vụ với thêm xi -rô cây phong nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Sự kết hợp mặn và ngọt ngào. Công thức này là một 'người giữ'! Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc đường nâu đóng gói muỗng cà phê bột nở thìa muối muỗng cà phê...
Đây là một công thức từ Upstate New York. Rất đơn giản để làm và gia đình tôi thực sự thích chúng. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 nhúm muối cốc...
Gia đình tôi luôn nghĩ rằng chiếc bánh này mất nhiều thời gian và năng lượng hơn để sửa chữa thì thực tế nó làm được. Tôi là ai để sửa chúng ?! Top với chuối thái lát và giữ lạnh. Thời gian chuẩn bị...