Đó là sự thật: nước sốt hollandaise một phút này nhanh, dễ dàng và ngon tuyệt! Bạn có thể làm trứng benedict hoặc thịt gà hoặc bít tết sao Hải Vương ở nhà ngay lập tức.
![](/img/618/4487153-0a666d2438eb47aebfb85c7d3f50cbff.jpg)
Thành phần
2 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng nước chanh
1 muỗng sữa
Bơ, tan chảy và hơi nguội
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đánh lòng đỏ trứng, nước chanh, sữa, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Đánh bơ tan chảy, một chút tại một thời điểm, cho đến khi mịn màng.
Nấu trong lò vi sóng trên năng lượng trung bình trong khoảng thời gian 15 giây, đánh sau mỗi khoảng thời gian, cho đến khi nước sốt dày và nóng, khoảng 1 phút.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt mặn hơn, thay thế giấm rượu vang đỏ cho nước chanh và rắc tarragon khô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
233 | Calo |
25g | Mập |
1g | Carbs |
2g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 233 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 25g | 32% |
Chất béo bão hòa 15g | 77% |
Cholesterol 164mg | 55% |
Natri 208mg | 9% |
Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 2g | |
Vitamin C 2mg | 9% |
Canxi 22mg | 2% |
Iron 0mg | 1% |
Kali 26mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
![Nước sốt gà tây mặn Nước sốt gà tây mặn](/img/2604/302661-49eeca67ac4b463ebb0f4f00e8a05040.jpg)
Mọi người chỉ yêu thích hương vị mặn mà của nước thịt dày dạn này cho Thổ Nhĩ Kỳ. Đó là một yêu thích trong gia đình và bạn bè của tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
![Nước sốt dưa chuột-tomato Nước sốt dưa chuột-tomato](/img/3563/603899-9490674655e0447eabaf5ab22c50cf47.jpg)
Trên spaghetti của bạn với dưa chuột, cà chua và thảo mộc. Nước sốt rau tươi này có thể được sử dụng thay cho các loại nước sốt khác. Nó có một hương vị ngọt ngào nhưng vẫn có thể nhận ra là nước sốt...
![Bolognese nấu chậm Bolognese nấu chậm](/img/5175/6037492_original-2000-7ec83ee607394cfc8ed64194ac09cf50.jpg)
Một loại nước sốt Bolognese rất dày và nồng nhiệt được mô phỏng trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2...
![Nước sốt mayonnaise mù tạt Nước sốt mayonnaise mù tạt](/img/5831/4626234-b26fe97d5d704ebfa07fa1a6187a7645.jpg)
Màu kem và sốt mù tạt này có một cú đá! Thật tuyệt khi được phục vụ trên bánh sandwich bít tết, và chúng tôi cũng muốn phục vụ nó cùng với bánh cua. Nó có thể được lưu trữ trong bốn ngày trong tủ...