Đó là sự thật: nước sốt hollandaise một phút này nhanh, dễ dàng và ngon tuyệt! Bạn có thể làm trứng benedict hoặc thịt gà hoặc bít tết sao Hải Vương ở nhà ngay lập tức.
Thành phần
2 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng nước chanh
1 muỗng sữa
Bơ, tan chảy và hơi nguội
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đánh lòng đỏ trứng, nước chanh, sữa, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Đánh bơ tan chảy, một chút tại một thời điểm, cho đến khi mịn màng.
Nấu trong lò vi sóng trên năng lượng trung bình trong khoảng thời gian 15 giây, đánh sau mỗi khoảng thời gian, cho đến khi nước sốt dày và nóng, khoảng 1 phút.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt mặn hơn, thay thế giấm rượu vang đỏ cho nước chanh và rắc tarragon khô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 25g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 208mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 26mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nước sốt trắng này có thể được sử dụng làm cơ sở cho nhiều món ăn, chẳng hạn như lasagna và bánh gà. Tôi sử dụng nó để làm macaroni và phô mai cho cháu gái của tôi. Tôi đã học cách làm cho...
Một pesto có hương vị tươi có thể dễ dàng được sử dụng một mình trên mì ống, crostini, pizza; Hoặc thêm một ít vào nước sốt spaghetti yêu thích của bạn cho một hương vị đặc biệt ngon miệng! Sử dụng...
Một loại nước sốt pizza đơn giản và dễ dàng. Không nấu ăn và nhanh chóng để làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 3/4 cốc Thành phần 1 (15 ounce) Nước sốt cà...
Nước sốt này cho bánh mì thịt đã được truyền lại từ đất nước cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Cúp sốt cà chua 6 muỗng canh đường nâu 1 muỗng canh mù tạt...
Bạn không chỉ thích nước sốt đặc biệt cho bánh mì kẹp thịt mà bạn có thể nhận được từ nhà hàng và các món ăn nhanh? Vâng, chúng tôi làm! Đặt nước sốt bí mật này lên bánh mì kẹp thịt của bạn thay vì...