Món tráng miệng

Cheesecake twist-sô cô la cam

Thời gian nấu: 650
Phần: 10

Luôn luôn là một cặp hương vị yêu thích, bánh pho mát ngon lành này có sự pha trộn ngon lành của cam và sô cô la. Tạo một hoặc cả hai toppings để tăng cường sự kết hợp.

Thời gian chuẩn bị:
50 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
10 giờ 50 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc bánh quy sô cô la, nghiền nát

  • cốc đường trắng

  • Bơ, tan chảy

  • cốc sô cô la bán ngọt ngào

  • 3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • Cup Cornstarch

  • 3 quả trứng, nhiệt độ phòng

  • 1 lòng đỏ trứng, nhiệt độ phòng

  • Cup Frozen (tan băng) Nước cam cô đặc

  • Teaspoon Orange Extract

  • 1 muỗng cà phê vỏ cam

  • 1 Drop Orange Food Coloring (Tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • cốc sô cô la bán ngọt ngào

  • 1 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ

  • 1 muỗng kem chua

  • Pecans Cup, cho trang trí

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng cà phê nước, hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng nước cam

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Trộn vụn bánh quy, 1/2 chén đường và bơ tan chảy với nhau trong một cái bát. Nhấn đều hỗn hợp vào đáy chảo lò xo 9 inch.

  3. Làm tan chảy 1/2 cốc sô cô la trong chảo trên lửa nhỏ trong khi khuấy liên tục. Để qua một bên.

  4. Đánh bại kem phô mai, đường và bột ngô với nhau trong một bát trộn cho đến khi mịn. Dần dần đánh vào trứng và lòng đỏ trứng, từng lần một, cho đến khi được pha trộn hoàn toàn. Khuấy trong nước cam cô đặc, chiết xuất màu cam, vỏ cam, màu thực phẩm màu cam, nếu muốn và vani. Dự trữ 1 chén hỗn hợp kem phô mai và đặt sang một bên. Đổ hỗn hợp còn lại lên lớp vỏ đã chuẩn bị. Khuấy các chip sô cô la tan chảy vào hỗn hợp kem phô mai 1 cốc dành riêng. Đổ hỗn hợp sô cô la vào chất làm đầy màu cam, và xoáy bằng dao.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Nhiệt thấp hơn đến 225 độ F (105 độ C) và nướng cho đến khi lò xo trung tâm nướng khi chạm vào, 75 đến 85 phút. Tắt lò, và mở cửa lò; Để bánh pho mát nguội trong lò ít nhất 30 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và làm lạnh, không che, ít nhất 8 giờ hoặc qua đêm.

  6. Lấy bánh pho mát ra khỏi chảo lò xo bằng cách chạy một con dao quanh mép bên trong. Giải phóng mặt của chảo và nhấc ra. Chạy một con dao dưới đáy bánh pho mát và cẩn thận trượt vào một tấm phục vụ.

  7. Để làm cho topping pecan-Chocolate, làm tan chảy 1/4 cốc sô cô la trong chảo trên lửa nhỏ trong khi khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong xi -rô ngô và kem chua cho đến khi mịn và trộn đều. Mưa phùn trên đỉnh của bánh pho mát. Trang trí với hồ đào.

  8. Để làm cho topping màu cam, khuấy bột ngô và nước lại với nhau trong một món ăn nhỏ để tạo ra một xi -rô mịn. Đặt đường và nước cam vào chảo, và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt đến trung bình, và khuấy trong hỗn hợp bột ngô; Nấu cho đến khi dày và rõ ràng. Làm mát một chút, và mưa phùn trên đỉnh của bánh pho mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

635 Calo
41g Mập
62g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 635
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 52%
Chất béo bão hòa 22g 109%
Cholesterol 163mg 54%
Natri 355mg 15%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 46g
Protein 10g
Vitamin C 22mg 108%
Canxi 86mg 7%
Sắt 2mg 13%
Kali 315mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dứa vỏ sò

Chúng tôi luôn có món ăn dứa vỏ sò này trong bữa ăn Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Đó là một yêu thích ở bất kỳ potluck nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...

Bánh mì bánh pecan pecan pecan pec

Hai món yêu thích ngày lễ lăn thành một món tráng miệng ấm áp, Gooey. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16...

Không bị chà đào sorbet

Một món kem nhanh, mát mẻ, sảng khoái được làm bằng những quả đào tươi. Nhanh chóng, dễ dàng, và khá ngon! Gia đình và khách của tôi đã bị thổi bay bởi điều này !! Điều này có thể được đặt cùng nhau...

Cobbler táo giòn

Apple Cobbler Crisp này là sự giao thoa giữa một Apple Crisp và một con cobbler của Apple - Tôi không thực sự chắc chắn phải gọi nó là gì. Tôi đã cắt ra rất nhiều thành phần trong một nỗ lực để làm...

Cheesecake không nướng tốt nhất

Đây là một công thức tuyệt vời cho bánh pho mát với kem đánh bông và phô mai kem mà tôi vừa ném cùng nhau một ngày - không có lò nướng, không có trứng. Mọi người đều yêu thích nó rất nhiều, đến nỗi...