Bánh vụn đơn giản này là món ngon nhất tôi từng nếm. Bánh rất ẩm, và có một tấn vụn bơ để chết. Đó là công thức của dì tôi từ những năm 1970 (do đó là 1 pound bơ) và do đó là sự suy đồi hoàn toàn, nhưng ôi rất gây nghiện! Tôi đã thực hiện công thức này rất nhiều lần, với rất nhiều lời khen. Về cơ bản, tôi nhìn thấy các phép đo bây giờ (tôi thích rất nhiều quế) nhưng dưới đây là công thức ban đầu.
Thành phần
1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng
cốc nước
3 quả trứng
Bơ, làm mềm
1 cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh quế xay, hoặc nếm thử
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc bơ
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường bánh kẹo cho bụi (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo thạch 12x18 inch.
-
Đánh bại hỗn hợp bánh vàng, nước, trứng và 1/2 cốc bơ làm mềm cùng với một máy trộn điện trong một bát trộn cho đến khi pha trộn hoàn toàn, khoảng 2 phút với tốc độ trung bình. Đổ bột bánh vào chảo thạch đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bánh có màu nâu nhạt nhưng giữa bánh vẫn còn hơi gooey, 15 đến 17 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi bánh đang nướng, trộn với nhau với đường nâu, quế, chiết xuất vani, bơ và bột với nhau trong một bát lớn cho đến khi hỗn hợp tạo thành vụn trung bình.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lấy bánh ra khỏi lò và ấn khoảng 3/4 lớp vụn lên trên cùng của chiếc bánh gần như nướng. Dự trữ phần topping còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
Trả bánh vào lò, và nướng thêm 10 đến 12 phút, cho đến khi lớp phủ vụn được chắc chắn và bánh được nấu chín suốt.
-
Lấy bánh ra khỏi lò, và rắc topping vụn còn lại. Để bánh nguội đến nhiệt độ phòng, và rắc đường của bánh kẹo.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của Cook
Nhìn chung, tôi thấy rằng Margarine tạo ra những mảnh vụn tốt hơn - và sẽ có rất nhiều thứ vụn bánh (chỉ cần cắt giảm số lượng trở lại nếu nó quá nhiều).
Đối với hình ảnh, tôi không thể tìm thấy chảo thạch của mình nên tôi đã sử dụng chảo bánh 13x9. Tôi đã tăng thời gian nấu đầu tiên từ 15 đến 17 phút lên 25 đến 27 phút, hoạt động tốt.
Tôi không biết tại sao dì của tôi thay đổi nhiệt độ lò khi bánh trộn mà cô ấy sử dụng gọi cho 375. Tôi chỉ làm theo chỉ dẫn của cô ấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 559 | Calo |
| 28g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 559 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 81mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những điều trị ít cắn cho bất cứ ai yêu Tiramisu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 nấm cục Thành phần 5 ounce ladyfingers...
Tôi đã đưa ra chiếc bánh này như một cách để sử dụng một lượng lớn anh đào mặt đất (còn được gọi là Cape Gooseberries hoặc Husk Cherry) đã phát triển trong khu vườn của tôi trong năm nay. Các quả anh...
Ở phía nam, bánh khoai lang là một mặt hàng chủ lực trong số nhiều người mặc dù có 100 biến thể. Đây là công thức mà cả mẹ và bà tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Ngay cả người chồng kén chọn của tôi...
Chiếc bánh cờ này là một công thức rất cũ của miền Nam. Đó là một món tráng miệng rất ngọt, phong phú không thể được mô tả là bất cứ điều gì ngoài sự tuyệt vời. Đây không phải là công thức cá nhân...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời, giành giải thưởng. Hãy thoải mái thay thế các loại hạt yêu thích của bạn cho quả óc chó. Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh lớp tròn 1 đến 9 inch Thành phần 1 cốc bơ 5 lòng...