Làm cho đêm hôm trước, cuộn tăng trong tủ lạnh qua đêm và nướng vào sáng hôm sau. Dễ dàng và ngon miệng. Thưởng thức!
Thành phần
1 cốc sữa
cốc bơ
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc đường trắng
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
3 quả trứng
ĐỔ ĐẦY:
cốc đường nâu
1 muỗng canh quế mặt đất
Cup nho khô
KEM PHỦ LÊN BÁNH:
1 muỗng cà phê xi -rô ngô nhẹ
muỗng cà phê vani
1 cốc rây bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh kem nửa rưỡi
Hướng
Đun nóng sữa trong một cái chảo nhỏ cho đến khi nó bong bóng, sau đó loại bỏ nhiệt. Thêm bơ và khuấy cho đến khi tan chảy; Để nguội cho đến khi ấm.
Trong một bát trộn lớn, hòa tan men trong hỗn hợp sữa. Thêm đường, 3 chén bột, muối và trứng; Khuấy đều để kết hợp. Thêm bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và dẻo dai, khoảng 8 phút.
Dầu nhẹ một bát trộn lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Giảm bớt bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và cuộn thành hình chữ nhật 10 x 14 inch. Nhẹ nhàng chải cạnh xa bằng nước. Trong một bát nhỏ kết hợp quế và 3/4 cốc đường nâu và rắc lên các hình chữ nhật. Sau đó rắc nho khô và các hạt băm nhỏ lên bột. Cuộn bột vào một khúc gỗ và niêm phong đường may.
Cắt bột thành 12 miếng bằng nhau; Đặt các miếng trong chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn, hoặc chảo pizza đĩa sâu 12 inch. Đậy nắp bằng nhựa và đặt trong tủ lạnh để tăng qua đêm.
Sáng hôm sau, làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Lấy cuộn ra khỏi tủ lạnh và để đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
Nướng các cuộn trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi vàng. Trong khi đó, kết hợp xi -rô ngô với vani trong một bát nhỏ. Đánh trong đường bột và đủ kem để tạo ra men dày; để qua một bên. Rưới lớp men trên các cuộn và phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 8g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 262mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh quy Deep Dish này, trộn trong một cốc và nấu trong lò vi sóng, là một món ăn nhẹ sau giờ học tuyệt vời. Hãy thoải mái thêm các loại hạt hoặc những thứ khác thay vì sô cô la chip. Thời...
Bánh mì dễ dàng này là tuyệt vời với bất cứ thứ gì từ bánh mì thịt, đến súp, đến gà. Hương vị tuyệt vời, nhưng khá vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Mặc dù con chó của tôi đã chết ba năm trước, anh ấy yêu những món ăn tự làm thịt này và tôi vẫn làm chúng cho những con chó của hàng xóm. Mỡ thịt xông khói hoặc nhỏ giọt thịt có thể được sử dụng thay...
Bóng bỏng ngô có màu cam và được làm giống như bí ngô. Đây là một điều trị Halloween vui vẻ cho các bữa tiệc trẻ em và người lớn. Rất linh hoạt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...
Hương vị ngọt ngào tuyệt vời và kết cấu không thể cưỡng lại của những chiếc bánh quy gingersnap này sẽ làm hài lòng ngay cả một người ăn không thực hiện như tôi. Tôi thích thêm gừng kẹo, gừng xay...