Kem cà phê này sử dụng hạt cà phê rang toàn bộ để thêm hương vị mạnh mẽ của cà phê mới pha vào một loại kem sữa trứng phong phú. Dầu từ đậu thấm vào kem và kết quả gần giống như một loại cà phê trắng được khuấy thành kem mịn, phong phú.
Thành phần
2 cốc kem đánh bông nặng
cốc đường trắng
4 lòng đỏ trứng
1 chén hạt cà phê mới rang
1 cốc sữa nguyên chất
muỗng cà phê vani
thìa muối
Hướng
Đặt bát của nhà sản xuất kem vào tủ đông.
Kết hợp kem, đường và lòng đỏ trứng trong nồi; Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua nhưng không đun sôi, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và thêm hạt cà phê. Chuyển hỗn hợp kem vào một bát và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Lọc hạt cà phê ra khỏi hỗn hợp kem. Sữa, chiết xuất vani và muối vào hỗn hợp kem; Chuyển sang bát của nhà sản xuất kem.
Quá trình hỗn hợp kem trong nhà sản xuất kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Lời khuyên
Cà phê từ các thùng hàng ở cửa hàng tạp hóa là một lựa chọn tuyệt vời; Cà phê càng tốt thì hương vị càng tốt.
Người ăn chay có thể dễ dàng thay thế kem dừa cho kem nặng và sữa dừa cho toàn bộ sữa, bỏ qua trứng. Những người không ăn chắc chắn không nên bỏ qua trứng!
Ăn uống trong cà phê ủ lạnh cho một chiếc phao cà phê ngon vào những ngày nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 25g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 187mg | 62% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 338mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự kết hợp khác thường nhưng rất tốt. Biến hoặc không phải là lê của bất kỳ loại nào cũng sẽ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Chantilly Cream là một phiên bản ngọt ngào hơn của Kem Whipped. Nó là mịn màng và satiny. Gia đình tôi thích nó trên bánh kếp, mousse sô cô la, và bất cứ thứ gì cần một liên lạc ngọt ngào. Hãy tận...
Chúng tôi đã làm những chiếc bánh quy Holly này trong nhiều năm. Chúng là những món ăn đầy màu sắc, lễ hội và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Những con đại bàng nhỏ dễ thương này được làm bằng kẹo dẻo, dừa và sô cô la có thể được phục vụ một mình hoặc được sử dụng làm toppers cupcake. Một điều trị không chỉ dành cho người hâm mộ...
Bánh thực phẩm thiên thần truyền thống với một vòng xoắn mới - anh đào! Frost với đóng băng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...