Để có hương vị tốt nhất, hãy làm cho đêm hôm trước và để Eggnog đặt qua đêm để làm mát và đặc lại.
Thành phần
4 cốc sữa nguyên chất
1 muỗng canh quế mặt đất
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê tép đất
12 lòng đỏ trứng lớn
1 cốc đường mía
1 pint Whipping Cream
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất
Hướng
Kết hợp sữa, quế, vani và đinh hương trong một chậu trung bình trên lửa vừa cao. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi các loại gia vị trở thành một với sữa, 3 đến 5 phút. Hãy chắc chắn khuấy từ đáy nồi để sữa không cháy.
Trong khi đó, đánh trứng trứng và đường mía với nhau trong một bát trộn lớn cho đến khi màu vàng nhạt, dày và mịn.
Hủy bỏ hỗn hợp sữa ra khỏi bếp. Đổ một ít sữa nóng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh nhanh để tránh tranh giành trứng. Tiếp tục, rót một chút tại một thời điểm và đánh trứng, cho đến khi tất cả đã được thêm vào.
Đổ hỗn hợp trở lại vào nồi và đặt trên lửa vừa. Khuấy liên tục với thìa cho đến khi trứng đặc lại và trở thành màu be nhẹ, khoảng 5 phút; Nó sẽ để lại một bộ phim nhỏ trên thìa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ kem và nhục đậu khấu vào một bình. Đổ hỗn hợp trứng vào kem đánh bông và trộn với thìa để kết hợp. Đặt trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm để thưởng thức tốt nhất. Khuấy trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Kết hợp 1/2 Eggnog và 1/2 rượu nếu muốn. Các loại ưa thích là rượu brandy, rượu rum gia vị và bourbon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 33g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 401mg | 134% |
| Natri 84mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 223mg | 17% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Mango Margarita này rất dễ làm với mật hoa xoài cho một ly cocktail tươi mát, tươi mát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 loại cocktail Thành phần 2...
Mang theo món Eggnog gai nhọn này đến mỗi gia đình tụ tập trong mùa này để có thêm niềm vui kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 1/2 quarts Thành...
Phiên bản mới mẻ này của Mint Mojitos có một cú đá dưa chuột mùa xuân. Chúng tôi yêu những điều này tại các cuộc tụ họp đặc biệt và đồ nướng mùa hè. Một người ném bóng này có thể được thực hiện trước...
Tea, bạc hà, đường, cam và nước chanh làm cho loại này trở nên nhanh chóng và dễ dàng, tươi mát, ngon lành vào một ngày hè nóng nực, được trao cho tôi bởi một phụ nữ miền Nam thực sự. Đi tuyệt vời...
Đồ uống ngon này là một phiên bản được cải tiến của người Nga trắng! Thời gian chuẩn bị: 3 phút Tổng thời gian: 3 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 đồ uống Thành phần Khối nước đá 1 ly cà phê ounce chất...