Bánh mì Giáng sinh truyền thống của Ý này phù hợp cho món tráng miệng, trà chiều hoặc bữa sáng. Thưởng thức!
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc đường trắng
2 quả trứng
Cup Yogurt đơn giản
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
thìa muối
4 chén bột không có mục đích
CUP CURNT
Cup nho khô
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
1 muỗng bơ, tan chảy (tùy chọn)
Hướng
Trong một bát vừa, kết hợp men, nước và đường. Che và để đứng 10 phút, hoặc cho đến khi bọt. Thêm trứng, sữa chua, vani, vỏ chanh và muối. Trộn đều. Khuấy trong bột 1/2 cốc cùng một lúc cho đến khi bột tạo thành một quả bóng có thể quản lý được. Rẽ ra một bề mặt bột nhẹ và nhào trong 5 đến 10 phút, thêm bột khi cần thiết, cho đến khi bột mềm và dẻo, nhưng không dính. (Có thể cần tối đa 5 chén bột.) Đặt bột vào một bát lớn, nhẹ, đậy nắp, và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C) và phun một chiếc chảo bánh 8 inch tròn bằng bình xịt không dính. Trong một bát nhỏ, ném trái cây khô với đường của bánh kẹo. Đấm bột vào bát, chuyển sang bề mặt bột và nhào vào trái cây.
Hình thành bột thành một quả bóng, đặt vào chảo bánh đã chuẩn bị, phủ một cách lỏng lẻo bằng khăn bát đĩa và để tăng 30 phút. (Loaf sẽ vượt lên trên các cạnh chảo.) Bàn chải với bơ tan chảy, nếu muốn. Nướng trong 45 phút, hoặc cho đến khi Loaf có màu nâu vàng và một loại tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ. Làm 10 nêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 210 | Calo |
| 2g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 210 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Có công thức này từ mẹ tôi. Nó luôn luôn là một hit. Thêm trái cây của sự lựa chọn của bạn ngay trước khi nó đặt đầy đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Những gì bà đã từng làm! Yêu thích của gia đình chúng tôi. Công thức không bao giờ được viết ra (mà tôi biết) cho đến khi cô ấy chia sẻ nó với tôi khi cô ấy ở tuổi 90. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 - 1...
Một công thức không nướng bằng cách sử dụng bơ mềm thay vì bơ tan chảy. Tôi thấy điều này tạo ra một sự nhất quán tốt hơn cho lớp vỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Công thức bánh mì đại hoàng này sẽ biến một trong những món quà tuyệt vời của mùa xuân thành một món ăn ngon cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10...
Chúng tôi tự tin đây sẽ là công thức thịt bò ngọt yêu thích và cay yêu thích của bạn cho những người yêu thích sự cân bằng của nóng và ngọt. Đây là điều trị cuối cùng cho các chuyến đi chơi gia đình...