Bỏng ngô thuần chay được phủ bằng caramel mềm được làm mà không cần bơ hoặc sữa.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc hạt bỏng ngô
2 cốc đường nâu
1 cốc xi -rô ngô nhẹ
cốc dầu dừa
1 muỗng cà phê muối
1 (11,25 ounce) có thể làm ngọt nước dừa đặc
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong một chậu rất lớn trên lửa vừa cao. Đặt 4 hạt nhân vào dầu và phủ cho đến khi bật ra; Thêm hạt nhân còn lại vào nồi trong một lớp chẵn. Che và loại bỏ từ nhiệt, khoảng 30 giây. Quay trở lại nhiệt và nhẹ nhàng lắc chảo qua lại trên đầu đốt cho đến khi bật lên đến vài giây giữa các pops, 1 đến 2 phút.
Chia bỏng ngô giữa các bát lớn và đặt sang một bên.
Kết hợp đường nâu, xi-rô ngô, dầu dừa và muối trong nồi chắc chắn trên lửa vừa cao. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp đọc 270 độ F (132 độ C) trên nhiệt kế kẹo. Thêm sữa đặc, trộn đều và làm nóng lên tới 270 độ F (132 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 1 phút. Trộn trong chiết xuất vani.
Đổ caramel nóng lên bỏng ngô. Trộn đều cho đến khi phủ.
Ghi chú của Cook:
Đối với một tùy chọn ít dính hơn, làm nóng lò trước 250 độ F (120 độ C). Chia bỏng ngô caramel giữa 2 tấm cookie được lót bằng giấy da hoặc thảm nướng silicon. Nướng bỏng ngô trong 40 phút, khuấy, xoay và chuyển đổi bảng cookie cứ sau 10 phút. Để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 12g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Natri 179mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 71mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Zesty hươu giật mà bạn có thể làm ở nhà trong lò của bạn. Nếu bạn có máy khử nước thực phẩm, bạn có thể làm khô thịt nai bằng cách làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Bạn cũng có thể sử dụng lại...
Đây là một công thức mà tôi đặt cùng nhau, trong số nhiều công thức khác nhau. Nó rất dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...
Cách ẩm thực để sử dụng hết khoai lang dư thừa hoặc khoai mỡ sau kỳ nghỉ. Điều này ngon đến nỗi nó biến mất trong vòng vài phút. Bọc vào lá nhôm để giữ độ ẩm. Lý tưởng nhất, làm lạnh các ổ bánh trong...
Tôi đã nhận được công thức bánh mì trắng này từ một người bạn. Nó rất dễ dàng và không mất nhiều thời gian để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 35...
Táo nướng trong bánh mì ngọt, mềm là một bữa ăn nhẹ ngọt ngào cho mùa thu. Bạn có thể để da trên táo để có nhiều màu sắc hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung...