Món tráng miệng

Lê Clafouti

Thời gian nấu: 85
Phần: 8

Một món tráng miệng lê đáng yêu, đủ lạ mắt cho khách và ăn kèm với kem đánh bông, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh bơ làm mềm

  • 2 quả lê chín - gọt vỏ, được điều khiển và cắt lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 quả trứng

  • cốc đường trắng

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh Kirsch (Cherry Brandy)

  • 2 muỗng canh chanh nghiền

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê thảo quả mặt đất

  • thìa muối

  • 2 muỗng canh bánh kẹo '

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Bơ một đĩa nướng tròn 10 1/2 inch hoặc đĩa bánh. Quạt lê lát ra trong một lớp duy nhất ở phía dưới.

  3. Đánh trứng và đường với nhau bằng cách sử dụng máy trộn điện được gắn với một phần đính kèm mái chèo ở tốc độ trung bình cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 3 phút. Trộn trong kem nặng, bột mì, kirsch, vỏ chanh, chiết xuất vani, thảo quả và muối ở tốc độ thấp cho đến khi bột mịn. Đặt bột sang một bên để nghỉ ngơi, khoảng 15 phút.

  4. Đổ bột lên lê trong đĩa nướng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt và vàng nâu, 40 đến 45 phút. Để nguội ngắn gọn, khoảng 15 phút. Phục vụ ấm áp, rắc đường của bánh kẹo.

Ghi chú của Cook:

Thay thế Pear Brandy cho Kirsch nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

339 Calo
20g Mập
35g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 339
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 127mg 6%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 25g
Protein 4G
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 48mg 4%
Sắt 1mg 4%
Kali 123mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

B Toàn bộ quả óc chó Giáng sinh

Kẹo Kích thước Bite rất dễ làm, và cũng làm một món quà tuyệt vời. Một tấm kẹo bơ cứng được phủ sô cô la và quả óc chó, sau đó bị vỡ thành từng mảnh. Phục vụ: 24 Năng suất: 1 1/2 pounds Thành phần 1...

Bánh mì chip sô cô la xoáy quế

Một loại bánh mì quế ngon tuyệt vời được rắc sô cô la chip. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...

Cà phê rượu mùi brownies

Những người yêu thích cà phê sẽ thích thú trong công thức brownie trên trời này. Phần tốt nhất về công thức này là nó chỉ làm bẩn một món ăn! Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 8x8 inch Thành phần 1...

Cheesecake tự làm

Tôi làm bánh pho mát này theo mùa để làm việc, và nó luôn luôn là một hit. Mọi người khen ngợi về nó ngon như thế nào. Bạn sẽ cần một chiếc chảo Springform 9 inch và máy trộn tay điện. Thời gian...

Bánh quy đường mềm bí ngô

Nếu một chiếc bánh bí ngô tự làm và bánh quy đường mềm có ít bánh quy của riêng họ, kết quả có thể là những chiếc bánh quy Pumpkin Spice Sugar! Thêm các loại hạt dày dạn yêu thích của bạn nếu muốn. ...