Tôi đã có một số quả lê mới hái và bột graham để sử dụng và tôi kết hợp chúng vào bánh nguyên hạt không quá ngọt này. Bột graham thêm các ghi chú thực sự đẹp, mật ong, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó, bạn có thể sử dụng bột mì nguyên chất.
Thành phần
Căn cứ:
3 muỗng bơ không ướp muối, cắt thành từng miếng
cốc đường nâu sẫm
3 quả lê - bóc vỏ, được điều khiển và cắt lát
Bột nhồi:
1 chén bột graham
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Cinnamon
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
Cup đóng gói đường màu nâu sẫm
cốc dầu nho
2 muỗng canh mật ong
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc sữa nguyên chất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một cái chảo 9 inch với các cạnh 2 inch và xếp phía dưới bằng một vòng giấy da.
Thêm miếng bơ vào chảo. Đặt vào lò nướng nóng cho đến khi tan chảy. Rắc đường nâu lên trên. Sắp xếp những quả lê thái lát theo mô hình tròn trên bơ và đường nâu. Để qua một bên.
Đánh bột graham, bột mì đa dụng, bột nở, baking soda, gừng, muối và quế cùng nhau trong một bát vừa.
Kết hợp bơ, đường nâu, dầu và mật ong trong một máy trộn đứng được trang bị phụ kiện mái chèo. Đánh trên tốc độ trung bình trong 2 phút, cạo các cạnh của bát khi cần thiết. Thêm trứng và chiết xuất vani; Đánh trong 1 phút. Thêm hỗn hợp bột trong 3 bổ sung, xen kẽ với sữa; Đánh bại ngắn gọn sau mỗi lần bổ sung.
Đổ bột cẩn thận trên lê. Làm mịn phần trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và tăm chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 25 phút. Bánh mát trong 10 phút. Đảo ngược vào giá dây và bóc giấy da. Để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Graham Bột là một loại bột mì thô thô. Tôi sử dụng thương hiệu Red Mill (R) của Bob.
Nếu bạn không có chảo 9 inch với các cạnh 2 inch, hãy lấp đầy chảo của bạn 3/4 đường và nướng bất kỳ loại bột còn lại như bánh nướng xốp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 432 | Calo |
| 22g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 432 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 429mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Món tráng miệng đông lạnh màu cam và dứa này được làm trong một nhà sản xuất kem. Đó là một công thức gia đình cũ mà tôi nhận được rất nhiều lời khen. Thêm sữa nguyên chất vào phần còn lại trong tủ...
Công thức bánh pound tự làm này là bơ và phong phú với hương vị của bánh quy ngắn nhưng vẫn mềm và nhẹ như một chiếc lông vũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Thời gian bổ sung...
Những cookie sô cô la sô cô la không có gluten, không có sữa, không có sữa là nếm thử tốt nhất và dễ dàng nhất để nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Món tráng miệng cổ điển nhất của tôi. Phục vụ nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 ly nước 1 cốc bột mì đa dụng...
Một công thức bóng rum không nướng giống như bà đã sử dụng để sửa chữa, nhưng với một vòng xoắn dừa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 Bóng rum Thành phần...