Công thức bánh pound tự làm này là bơ và phong phú với hương vị của bánh quy ngắn nhưng vẫn mềm và nhẹ như một chiếc lông vũ.
Thành phần
3 cốc đường trắng
Pound bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
6 quả trứng lớn hơn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
3 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 cốc 1% sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 12 cốc (chẳng hạn như Bundt).
Kem đường và bơ trong một bát trộn lớn ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 5 phút. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh trong 45 giây sau mỗi lần bổ sung. Thêm chiết xuất vani và đánh trong 30 giây.
Kết hợp bột mì, bột nở, muối và nhục đậu khấu trong một bát vừa. Thêm 1/2 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ và trộn với tốc độ thấp cho đến khi vừa được trộn. Thêm 1/2 cốc sữa và đánh với tốc độ thấp cho đến khi chỉ trộn. Cạo các mặt của bát với một thìa giữa mỗi lần bổ sung. Lặp lại với hỗn hợp bột còn lại và sữa.
Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị, lấp đầy không quá 2/3. Làm mịn phần trên bằng một cái muỗng hoặc thìa.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ và chiếc bánh chỉ bắt đầu kéo ra khỏi hai bên chảo, khoảng 1 giờ 25 phút.
Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 15 phút trước khi đảo ngược vào đĩa. Để nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 580 | Calo |
| 26g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 580 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 55g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 115mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Kết hợp tốt nhất của hai công thức nấu ăn đã cho chúng tôi món tráng miệng mùa thu ngon tuyệt này. Tôi đã phục vụ những quả táo nhồi trong một bát bánh quế. Phục vụ ấm với kem hoặc nửa rưỡi nếu muốn...
Kem dễ dàng này với kem dừa và dứa đóng hộp trong nước trái cây không cần một nhà sản xuất kem. Tất cả những gì bạn cần là một chút thời gian, máy xay sinh tố và chảo muffin silicon hoặc khuôn kem...
Cả hai đều ngon và đáng yêu! Có một cái gì đó về các món tráng miệng có kích thước cá nhân. Chúng hoàn hảo cho một cuộc gặp gỡ. Chỉ cần phục vụ bánh pho mát trên đĩa với một bát nước sốt bên cạnh...
Đây là một bản tái hiện giàu có, bơ và đơn giản để thực hiện món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản của mochi đỏ. Mochi truyền thống của Nhật Bản được làm từ bột gạo ngọt trộn với nước, hấp và...
Dễ dàng và ngon miệng! Bạn có thể sử dụng bơ đậu phộng thông thường hoặc chunky. Tôi thích chunky. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 2 tá Thành phần cốc bơ đậu phộng xi -rô ngô nhẹ cốc đường trắng 3 cốc...