Tôi là một đầu bếp bánh ngọt và tôi đã phát triển nhiều món tráng miệng có thể được phục vụ tại Lễ Vượt Qua. Điều này không nên được chuẩn bị chỉ cho kỳ nghỉ - thật tuyệt vời suốt cả năm! Trang trí với bất kỳ loại quả tươi theo mùa.
Thành phần
Vỏ trái đất:
2 cốc Pecans băm nhỏ
cốc đường trắng
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Cup Chips sô cô la thu nhỏ
1 cốc semisweet sô cô la chip
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
4 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
Cup kem nặng
Cup semisweet sô cô la chip
1 muỗng canh rượu brandy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trong một bát vừa, trộn các quả hồ đào, 1/3 cốc đường, 1/4 cốc bơ và sô cô la thu nhỏ. Nhấn vào phía dưới và lên các cạnh của một tấm bánh 9 inch. Nướng trong 8 đến 10 phút trong lò nướng nóng trước. Làm mát hoàn toàn.
Trong một bát kim loại đặt trên một chảo nước sôi, kết hợp 1/3 cốc sô cô la và 1/2 cốc bơ. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tan chảy và mịn màng. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong vani.
Trong một bát riêng, đánh lòng đỏ trứng với 1/4 chén đường cho đến khi dày và nhạt bằng cách sử dụng máy trộn điện, ít nhất 3 phút. Khuấy vào sô cô la tan chảy và đặt nó trở lại trên chảo nước sôi. Đánh liên tục cho đến khi dày, 3 đến 4 phút. Đổ vào lớp vỏ làm mát và làm mịn phần trên.
Làm nóng kem nặng trong một cái chảo nhỏ. Khi ấm, khuấy trong các chip sô cô la còn lại cho đến khi tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rượu brandy. Đổ qua truffle trám. Làm lạnh trong vài giờ để thiết lập trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 692 | Calo |
| 57g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 692 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 74% |
| Chất béo bão hòa 23g | 117% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 14mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị chanh tươi tuyệt vời trong một cái bánh quy nhỏ với một cạnh màu nâu sắc nét đẹp. Nếu bạn không có hạnh nhân, bạn có thể thay thế thêm 1/4 cốc đường bổ sung. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá...
Những 'vết cắn' ngon lành này là cách hoàn hảo để bắt đầu hoặc kết thúc một ngày của bạn, đặc biệt là khi đi kèm với một ly sữa cao! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Cookie caramel spritz muối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá cookie Thành phần Cup được bọc riêng lẻ caramel (như kraft), chưa được...
Được nạp với sô cô la chip, yến mạch và hồ đào, chiếc bánh quy ngon này (với một chút quế!) Được nướng trong một cái chảo gang. Miễn là chảo của bạn được dày dạn kinh nghiệm, toàn bộ cookie sẽ xuất...
Raspberry Napoleons là một món tráng miệng mùa hè của Tres Delicieux. Sự kết hợp của một chiếc bánh phồng giòn với phô mai kem ngọt và quả mâm xôi là khó đánh bại. Kích thước của Napoleons bạn thực...