Đây là một chiếc bánh 3 lớp tinh tế rất phong phú. Pecans được nướng vào các lớp và sau đó bánh được lắp ráp với một chất làm đầy kem bắt chước làm đầy bánh hồ đào.
Thành phần
2 cốc Pecans băm nhỏ
Bơ, làm mềm
Cúp rút ngắn
2 cốc đường trắng
5 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc bơ sữa
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc hồ đào băm nhỏ
5 lòng trắng trứng
tách xi -rô ngô sẫm
cốc đường nâu đóng gói
Cup Cornstarch
4 lòng đỏ trứng
1 chén kem rưỡi
tách xi -rô ngô sẫm
thìa muối
3 muỗng bơ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ rộng rãi 3 (9 inch) chảo. Chia 2 cốc xắt nhỏ đồng đều giữa chảo. Lắc để phủ đáy đáy và các cạnh của chảo.
Trong một bát lớn, kem với nhau 1/2 cốc bơ, rút ngắn và 2 cốc đường cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong lòng đỏ một lần, sau đó khuấy trong 1 muỗng cà phê vani. Kết hợp bột và baking soda và đánh vào hỗn hợp kem xen kẽ với bơ sữa. Khuấy trong 1 cốc hồ đào băm nhỏ.
Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp 1/3 người da trắng vào bột, sau đó nhanh chóng gấp lại ở những người da trắng còn lại cho đến khi không còn vệt. Chia bột như nhau thành chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch. Làm mát trong chảo trên giá đỡ dây 10 phút. Đảo ngược các lớp vào giá đỡ dây được lót bằng giấy sáp. Chải ngọn và hai bên của lớp bánh với xi -rô ngô 2/3 cốc, và nguội hoàn toàn.
Làm cho chất làm đầy: Trong một cái chảo lớn, kết hợp 1/2 chén đường nâu và bột ngô. Khuấy trong 4 lòng đỏ trứng, nửa rưỡi, xi-rô ngô 3/4 cốc và muối. Đun hỗn hợp để đun sôi trên lửa vừa. Tiếp tục sôi, đánh liên tục trong 1 phút hoặc cho đến khi dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt. Đánh trứng trong bơ và vani. Sự ớn lạnh.
Lắp bánh: Đặt lớp đầu tiên lên tấm phục vụ, mặt hồ đào lên. Trải với một nửa số chất làm đầy. Đặt lớp thứ hai, mặt hồ đào lên, trên điền. Lan rộng với phần trám còn lại. Trên cùng với lớp bánh còn lại, mặt hồ đào lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 619 | Calo |
| 34g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 619 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 250mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Ánh sáng và mịn không nướng bánh pho mát với hương vị bất ngờ của dâu tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh pho mát...
Hồ sơ sô cô la-mint cổ điển. Siêu kem và ngon. Không cảm thấy quá nặng và có màu sắc đẹp và tự nhiên (không phải màu xanh neon). Sử dụng Cookies Scout Girl Scout mỏng để trang trí nếu muốn. Thời gian...
Công thức này làm cho 3 tá bánh quy, mất 15 phút để đặt cùng nhau - ớn lạnh trong một giờ trong tủ lạnh trước khi cắt. Nó có thể được chuẩn bị trước và bột đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Bất cứ khi nào tôi có thể tìm thấy một hỗn hợp muối và sô cô la, tôi nhảy lên nó. Những cookie/kẹo rất phong phú nhưng tuyệt vời. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của sô cô la, hoặc muốn...
Những showstoppers là tuyệt vời trong các bữa tiệc. Để thêm hiệu ứng, trộn trong dừa (sán dây) mì ramen (giun tròn) hoặc đậu phộng. Bạn cũng có thể phủ muỗng với sô cô la tan chảy cho hiệu ứng giật...