Sau khi yêu một món macaroon dừa của một tiệm bánh địa phương, tôi đã cố gắng tạo ra một phiên bản trùng lặp ở nhà. Đây là những gì tôi đã nghĩ ra.
Thành phần
1 (14 ounce) Gói dừa ngọt ngào
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
muỗng cà phê vani
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
1 nhúm muối
3 lòng trắng trứng, nhiệt độ phòng
8 ounces semisweet sô cô la chip
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Trộn dừa, đường, bột, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân và muối trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi kết hợp, khoảng 30 giây.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một cái bát cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Gấp hỗn hợp dừa vào lòng trắng trứng cho đến khi kết hợp.
Làm ướt bàn tay của bạn. Cuộn thìa hỗn hợp dừa giữa lòng bàn tay đến bánh quy cỡ bóng golf; Sắp xếp trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng bánh quy trong lò nướng nóng cho đến khi dừa hơi vàng và nướng, khoảng 15 phút. Chuyển sang giá dây để làm mát, 30 phút.
Tấm nướng dòng với mảnh giấy da mới.
Chân sô cô la tan chảy trên đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước chỉ sôi, khuấy thường xuyên và cạo xuống hai bên bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt.
Nhúng một nửa mỗi cookie vào sô cô la và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi sô cô la được đặt, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 10g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sô cô la nhỏ với làm đầy kem. Công thức này đã được lưu truyền trong gia đình tôi khá lâu và chưa có bất kỳ khiếu nại nào. Phục vụ: 24 Năng suất: 24 cupcakes Thành phần 1 (18,25...
Gula Melaka là đường từ cây dừa. Kết hợp với nước cốt dừa và đổ lên một chiếc bánh pudding ngọc sago, làm cho món tráng miệng này trở thành một niềm vui thực sự. Nếu đường cọ khó tìm, mật đường có...
Một món ăn ẩm và ngon miệng với sự pha trộn tuyệt vời của hương vị. Hoàn hảo cho những quả nam việt quất không sử dụng từ Lễ Tạ ơn. Bạn có thể sử dụng nhiều loại chảo tùy thuộc vào những gì bạn có...
Một chiếc bánh vụn gia vị đơn giản, ẩm ướt, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bất kỳ thời điểm nào khác. Yêu thích gia đình lâu năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Những thanh vụn đào tự làm luôn luôn là một hit. Đợi đến mùa hè cho những quả đào tươi, hoặc sử dụng đông lạnh để có được hương vị đào tuyệt vời đó bất cứ lúc nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 30...