Lấy một số quả hồng khi chúng vào mùa vào mùa thu và đầu mùa đông và làm bánh hồng ẩm thực này. Đó là một công thức dễ dàng và đủ ngọt để ăn một mình hoặc với một lớp bụi bột nhẹ - mặc dù một số kem phô mai kem suy đồi trên đầu cũng là một lựa chọn!
Đặt trái cây tươi của bạn để sử dụng tốt với bánh hồng được xếp hạng hàng đầu này.
Thành phần bánh Persimmon
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm bánh hồng tươi này:
Bột : Bánh hồng này bắt đầu với 2 chén bột mì đa dụng.
Đường : Công thức này kêu gọi hai cốc đường trắng, nhưng bạn có thể sử dụng hỗn hợp đường trắng và nâu để có thêm ấm áp.
Leaveners : baking soda và bột nở đóng vai trò là người phục vụ, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh tăng lên.
Muối : Một nhúm muối giúp tăng cường các hương vị khác trong chiếc bánh trái cây này.
Persimmon Pulp : Tất nhiên, bạn sẽ cần Persimmon Pulp - chính xác là hai cốc. Tìm hiểu thêm về việc làm bột giấy dưới đây.
Sữa : Sử dụng sữa nguyên chất hoặc sữa thay thế yêu thích của bạn.
Trứng : Trứng toàn bộ thêm độ ẩm và giúp giữ bột với nhau.
Vanilla : Kết thúc bột bánh với hai muỗng cà phê chiết xuất vani.
Tìm hiểu thêm : Persimmon là gì? Đây là mọi thứ bạn cần biết
Cách làm bánh hồng
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh dễ dàng này.
1. Làm bột bánh : đánh các thành phần khô trong một bát và các thành phần ướt trong một bát khác. Gấp hỗn hợp hồng vào hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi kết hợp.
2. Nướng bánh : Đổ bột vào một cái chảo nướng đã chuẩn bị, sau đó nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ.
Cách làm bột giấy
Không thể dễ dàng hơn để làm bột giấy với trái cây tươi. Đơn giản chỉ cần loại bỏ các ngọn khỏi hồng, múc ra thịt và xung trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Nếu bạn muốn làm bột giấy trước thời hạn, hãy lưu trữ nó trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày hoặc trong tủ đông tối đa sáu tháng.
Cách phục vụ bánh Persimmon
Bánh hồng này là tuyệt vời như nó là, vì vậy không cần phải thêm bất cứ thứ gì khác. Nhưng, nếu bạn muốn đưa nó lên trên cùng, bạn luôn có thể thêm một topping - hãy thử một loại kem phủ kem phô mai hoặc men chanh . Đối với một chút giòn, rắc bánh thành phẩm với quả hồ đào hoặc quả óc chó băm nhỏ.
Cách lưu trữ bánh hồng
Để bánh hồng nguội, sau đó lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Bạn có thể đóng băng bánh hồng không?
Vâng, bạn hoàn toàn có thể đóng băng bánh hồng. Bọc bánh làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Nó thực sự cho phép hương vị hồng tỏa sáng phía trước và trung tâm, và kết cấu vừa nhẹ và ẩm", theo Alix Schweitzer. "Tốt nhất là ăn chưa được ăn và nhồi trực tiếp vào mặt bạn, sans mảng hoặc nĩa. Nó dường như thực sự ngon hơn vào ngày hôm sau so với nó tươi."
"Chắc chắn là một yêu thích," Jston nói. "Tôi sử dụng một cái chảo bó và rắc đường bột. Đó là một chiếc bánh dày, ẩm."
"Tuyệt vời", Alison Adachi. "Tôi đã có hồng và không biết phải làm gì với chúng. Rất ẩm và ngon! Đã thêm quế, hạt gừng và gừng xay để nếm thử, cộng với một ít nho khô mà tôi đã cố gắng sử dụng."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Phun xịt nonstick
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc đường
2 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 cốc Persimmon bột giấy
1 cốc sữa
2 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Xịt một cái chảo nướng 9x13 inch bằng bình xịt không dính và bụi với bột.
Đánh bột với nhau, đường, baking soda, bột nở và muối trong một bát lớn.
Đánh bột với nhau, sữa, trứng, trứng và vani trong một bát riêng cho đến khi mịn. Gấp hỗn hợp hồng vào hỗn hợp bột cho đến khi không còn cục khô; Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 75 phút.
Làm mát trong chảo trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 1g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh brownie dễ dàng này mất khoảng 30 phút để làm từ đầu đến cuối cho một món ăn sô cô la! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16...
Bạn thậm chí không thể bắt đầu so sánh những thứ này với cửa hàng mua! Tô màu chúng, hương vị chúng, phủ chúng trong sô cô la, thêm chúng vào s'mores hoặc ca cao, hoặc sử dụng máy cắt bánh quy...
Vanilla Cheesecake, kem và ngon, nhưng được làm bằng sữa chua thay vì phô mai kem. Phục vụ tuyệt vời với trái cây. Phục vụ: 12 Năng suất: Pho mát 1 đến 9 - inch Thành phần 2 (16 ounce) hộp đựng sữa...
Tôi thích làm công thức táo giòn ngon này vào mùa thu bằng những quả táo Granny tươi được chọn từ vườn cây địa phương của chúng tôi. Đối với một vòng xoắn giống như Lễ Tạ ơn, đầu với một cranberry...
Tôi lớn lên trong một khu phố Do Thái nơi một món ăn nhẹ truyền thống là Mandelbrot. Tôi rất thích đến thăm bạn bè của tôi khi những chiếc bánh quy ấm cúng này mới ra khỏi lò với mùi thơm tuyệt vời...