Một chiếc bánh quy chiên giòn ngon có vị ngon! Đây là lý do tại sao bạn chỉ ăn chúng mỗi năm một lần! Rắc đường và phục vụ vào năm mới!
Thành phần
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 cốc nho khô
3 quả trứng
1 cốc sữa ấm
thìa muối
3 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
2 muỗng canh đường bánh kẹo cho bụi hoặc khi cần thiết
Hướng
Hòa tan đường trong nước ấm trong một bát lớn và rắc men lên trên. Để men kích hoạt cho đến khi nó tạo thành một lớp kem trên mặt nước, khoảng 10 phút.
Rửa sạch nho khô và vỗ khô bằng khăn giấy. Xào bằng nho khô vào hỗn hợp nấm men; Đánh trứng, sữa lukewarm và muối vào hỗn hợp men. Đánh bại bột vào các thành phần lỏng cho đến khi bột mịn. Nếu bột quá dính, hãy đánh thêm 1/4 chén bột. Che bột và đặt sang một nơi ấm áp để tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Đun nóng dầu thực vật đến 375 độ F (190 độ C) trong một cái chảo lớn hoặc nồi chiên chất béo sâu.
Múc lên bột bằng muỗng và thả, một vài lần, vào dầu nóng. Chiên cho đến khi màu nâu nhạt; Để ráo nước trên giá đỡ dây đặt trên khăn giấy. Bụi với đường của bánh kẹo.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 2g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 32mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 68mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh này là một torte nhiều lớp, hơn là một chiếc bánh mờ. Nó được giữ trong tủ lạnh và rất ngon. Tôi đã làm chiếc bánh này trong nhiều năm và gần đây đã làm nó cho sinh nhật lần thứ 24 của cháu tôi...
Một chút xoắn trên bánh pudding truyền thống. Hương vị hạnh nhân thêm một mùi thơm thực sự tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Đây có thể là cách thú vị nhất để thưởng thức cà phê và bánh rán! Bánh rán bột mini được nhúng trong cà phê mạnh mẽ, nhiều lớp với bánh pudding kem, ngọt và rắc bột ca cao, dẫn đến phiên bản dễ dàng...
Một món tráng miệng cổ điển của Pháp. Cùng với bánh pudding gạo và gelatin, đây là một trong những món tráng miệng được cung cấp phổ biến nhất trong thực khách. Trái ngược với công thức thông thường...
Tôi lấy công thức bánh quy sô cô la cơ bản của mình và đóng gói nó với siêu thực phẩm. Bạn nhận được vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa với ngòi ca cao và quả óc chó. Chất xơ, protein và axit...