Một chiếc bánh quy chiên giòn ngon có vị ngon! Đây là lý do tại sao bạn chỉ ăn chúng mỗi năm một lần! Rắc đường và phục vụ vào năm mới!
Thành phần
1 muỗng cà phê đường trắng
Cup nước ấm
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 cốc nho khô
3 quả trứng
1 cốc sữa ấm
thìa muối
3 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
2 muỗng canh đường bánh kẹo cho bụi hoặc khi cần thiết
Hướng
Hòa tan đường trong nước ấm trong một bát lớn và rắc men lên trên. Để men kích hoạt cho đến khi nó tạo thành một lớp kem trên mặt nước, khoảng 10 phút.
Rửa sạch nho khô và vỗ khô bằng khăn giấy. Xào bằng nho khô vào hỗn hợp nấm men; Đánh trứng, sữa lukewarm và muối vào hỗn hợp men. Đánh bại bột vào các thành phần lỏng cho đến khi bột mịn. Nếu bột quá dính, hãy đánh thêm 1/4 chén bột. Che bột và đặt sang một nơi ấm áp để tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Đun nóng dầu thực vật đến 375 độ F (190 độ C) trong một cái chảo lớn hoặc nồi chiên chất béo sâu.
Múc lên bột bằng muỗng và thả, một vài lần, vào dầu nóng. Chiên cho đến khi màu nâu nhạt; Để ráo nước trên giá đỡ dây đặt trên khăn giấy. Bụi với đường của bánh kẹo.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 2g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 32mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 68mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được chuyển cho mẹ tôi từ người bạn thân Erika Brooks, một người nấu ăn, thợ làm bánh và làm bánh tuyệt vời vào năm 1984. Công thức này dựa trên kẹo Frango nổi tiếng được bán tại Bon...
Làm mát với công thức dễ dàng này cho các pops băng lành mạnh hơn. Chỉ cần sử dụng 3 cốc bất kỳ loại trái cây nào bạn thích, 1/4 đến 1/3 cốc nước, 2 đến 3 muỗng mật ong và 1 muỗng canh nước cam quýt...
Bánh nhanh chóng và dễ dàng được chuyển thể từ cuốn sách nấu ăn của nhà thờ của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9...
Bánh có kích thước ống ống cho sự nóng lên của mùa đông! Heartwarming vào một ngày tuyết lạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16...
Băng Ý là một điều trị đông lạnh mùa hè. Trong cái nóng của mùa hè, bạn thường chú ý đến những chiếc xe băng của Ý và bán chúng để giải nhiệt cho bọn trẻ. Nó không là gì ngoài băng có hương vị, nhưng...