Đồ ăn vặt

Cắt khoai tây

Thời gian nấu: 45
Phần: 10

Một món khai vị Ấn Độ hấp dẫn. Viện cay nhẹ, phục vụ nóng với nước sốt chua ngọt, như nước sốt me (được tìm thấy trong khu vực dân tộc của hầu hết các cửa hàng tạp hóa) và sốt cà chua.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 5 Khoai tây cỡ trung bình, rửa kỹ

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng canh garam masala

  • 2 muỗng canh bột rau mùi

  • 2 muỗng tiêu đen

  • 10 lá rau mùi, xắt nhỏ

  • 6 muỗng vụn bánh mì

  • Dầu để chiên

Hướng

  1. Đặt khoai tây không được xác định trong một cái chảo lớn, đổ đầy nước và đặt trên lửa lớn. Đun sôi; Nấu cho đến khi khoai tây mềm và mềm. Để ráo nước, mát mẻ, và vỏ khoai tây.

  2. Đặt khoai tây vào một bát lớn. Thêm muối, garam masala, bột rau mùi, hạt tiêu và rau mùi. Nghiền với một cái nĩa lớn hoặc máy nghiền khoai tây cho đến khi không có cục. Định hình khoai tây thành những chiếc dao kéo phẳng, đường kính khoảng 2 hoặc 3 inch và dày 1 inch. Phủ từng miếng thịt cắt trong vụn bánh mì, và đặt sang một bên.

  3. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Fry Potato Cutlets theo đợt cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Giữa các đợt, thêm dầu khi cần thiết.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

150 Calo
9g Mập
16g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 150
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 503mg 22%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 31mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 44mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dứa Dream Pie

Món tráng miệng nhanh chóng và đơn giản có vị thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau hoặc thậm chí từ tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục...

Bánh mì phô mai nhanh chóng và dễ dàng

Bánh mì dễ dàng này là tuyệt vời với bất cứ thứ gì từ bánh mì thịt, đến súp, đến gà. Hương vị tuyệt vời, nhưng khá vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...

Bí ngô đối xử với chó táo

Một món bí ngô mùa thu ngon miệng. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tối đa một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Thành phần 4 cốc cuộn...

Bánh dừa sô cô la từ King Arthur Bột

Không có sự tô điểm, bánh sô cô la dày đặc, ẩm, không có gluten được làm bằng bột dừa là một món ăn nhẹ hoàn hảo để phục vụ với cà phê. Với việc bổ sung kem đánh bông, sốt sô cô la và/hoặc mứt mâm...

Loaf bơ hoa oải hương chanh

Một ổ bánh nhẹ, mới mẻ có vị như mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 18 Năng suất: Ổ bánh 2 - 9x5 inch Thành phần 2...