Brownie cực kỳ moist này được làm bằng bột mì nguyên chất và sữa chua Hy Lạp căng thẳng thay cho bơ hoặc dầu. Hàm lượng canxi và protein cao trong sữa chua cùng với chất xơ trong bột ca cao làm cho điều này trở nên lành mạnh hơn, không có cảm giác tội lỗi!
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc đường trắng
1 chén bột mì nguyên chất
1 chén bột ca cao
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
Cup pha cà phê
cốc táo
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chảo nướng vuông 8 inch.
Trộn đường, bột, bột ca cao, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Đẩy hỗn hợp vào các cạnh của bát để tạo thành một cái giếng ở trung tâm.
Kết hợp sữa chua, cà phê, táo và chiết xuất vani trong một bát nhỏ. Đổ hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp bột. Gấp nhẹ với một thìa cho đến khi chỉ kết hợp. Trải trong chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi trung tâm chạm vào cảm ứng, 45 đến 55 phút. Làm mát một chút trước khi cắt thành hình vuông, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế nước cho cà phê pha.
Nếu bạn sử dụng sữa chua thông thường, hãy bỏ qua cà phê/nước. Brownies sẽ có kết cấu cakier.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 132 | Calo |
| 2g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 132 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pho mát New York này dày đặc và phong phú. Nó bao gồm một kỹ thuật tuyệt vời để cho phép bánh pho mát kết thúc trong lò để không có vết nứt hình thành khi bánh nguội đi. Đó là một món tráng...
Tôi làm những chiếc bánh quy trong thời gian trà cho các bữa tiệc ngày lễ và những dịp đặc biệt. Mọi người thực sự thích chúng. Họ là một trong những món ăn yêu thích của gia đình tôi! Thời gian...
Khi sữa không còn là một lựa chọn, tôi đã phát hiện ra dầu dừa hữu ích như thế nào khi thay thế cho bơ. Tôi đã rất hào hứng khi tìm hiểu làm thế nào dễ dàng để nướng và làm thế nào nó không để lại...
Đây là một công thức dễ dàng và ngon miệng cho các cửa sổ kính màu (còn được gọi là các bản ghi sô cô la marshmallow) sử dụng sô cô la, quả óc chó, dừa và kẹo dẻo màu. Yum! Thời gian chuẩn bị: 20...
Đây là một chiếc bánh kỳ nghỉ mùa đông tốt. Tuyệt vời khi đứng đầu với kem đánh bông hoặc không có lớp phủ trên đỉnh. Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 - 9x13 inch Thành phần 1 (29 ounce) có thể xay...