Những chiếc bánh kem bí ngô ấn tượng này là đơn giản đáng ngạc nhiên để thực hiện. Một công thức puff cổ điển với một biến thể ngon trong việc lấp đầy cho bàn mùa thu và mùa đông của bạn.
Thành phần
cốc bơ
1 ly nước
1 nhúm muối
1 cốc bột mì đa dụng
4 quả trứng
2 cốc kem nặng
Cup bánh kẹo 'đường, cộng thêm cho bụi
1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô, hoặc để nếm, cộng với việc làm thêm bụi
(15 ounce) Có thể bí ngô nhuyễn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Đặt bơ, nước và muối vào một cái chảo nặng, và đun sôi đầy đủ. Khuấy trong bột và đánh mạnh cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng. Đặt bóng bột vào một bát trộn, và đánh vào trứng, từng lần một, thêm trứng tiếp theo khi cái cuối cùng được kết hợp hoàn toàn.
Thả bột bằng muỗng vào một tấm nướng không có dầu, và nướng cho đến khi bánh phồng tăng lên và có màu nâu vàng trên đầu, với bên trong nấu chín, 20 đến 25 phút. Để nguội trước khi đổ đầy. Cắt kem phồng theo chiều ngang bằng một con dao răng cưa.
Để làm đầy, đặt kem vào bát công việc của máy trộn điện và quất cho đến khi nó bắt đầu dày lên, khoảng 1 phút. Dần dần thêm gia vị đường và bánh bí ngô của bánh kẹo cho đến khi trộn tốt, và tiếp tục trộn cho đến khi kem tạo thành các đỉnh mềm, khoảng 3 phút.
Sử dụng thìa cao su hoặc máy đánh trứng để gấp 1/3 quả bí ngô xay nhuyễn thành kem đánh bông. Nhẹ nhàng chạy thìa qua trung tâm của bát, sau đó xung quanh các cạnh của bát, lặp lại cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm bí ngô còn lại nhuyễn, gấp lại cho đến khi kết hợp.
Muỗng khoảng 2 muỗng kem bí ngô đổ vào mỗi miếng, và phủi bụi trên mỗi miếng phồng với đường của bánh kẹo và một nhúm gia vị bánh bí ngô để trang trí. Làm lạnh thức ăn thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 19g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 83mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cobbler việt quất ngon chỉ với 6 thành phần đơn giản. Hóa ra tốt với quả việt quất tươi hoặc đông lạnh. Phục vụ ấm với kem đánh bông hoặc kem vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những chiếc bánh bí ngô này mềm và mềm. Việc đóng băng luôn là một hit! Cả trẻ em và người lớn đều yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Bánh dễ làm này là từ một hộp hỗn hợp bánh nhưng sẽ không ai biết. Thêm vào một vài thành phần và bạn đã có một chiếc bánh bí ngô ẩm, ngon. Trang trí với chặt hoặc toàn bộ quả óc chó, nếu muốn. Thời...
Những chiếc bánh nướng bánh mì chuối Whole30 này được làm bằng bột hạnh nhân và chỉ được làm ngọt bằng chuối. Không có ngũ cốc, không thêm đường, và không có sữa, nhưng bạn sẽ không tin chúng ngon...
Không có máy kem? Không có gì! Một cái bình Mason và máy xay sinh tố là tất cả những gì bạn cần để sản xuất một loại kem Dâu tây keto, dẻo. Kem này sẽ không đóng băng đá cứng như hầu hết các loại kem...