Nước sốt Tartar nhanh chóng

Nước sốt Tartar là người bạn đồng hành hoàn hảo với hải sản. Chỉ với bốn thành phần, công thức nước sốt Tartar này kết hợp với nhau rất nhanh và dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần là năm phút và bạn sẽ có một loại nước chấm kem và hương vị sẵn sàng cho bất kỳ món cá, hàu, hoặc món bánh cua, hoặc thậm chí là rau và bánh mì pita. Bạn có thể không bao giờ cần phải mua một chai nước sốt cao răng nữa.

Nước sốt cao răng là gì?

Nước sốt Tartar là nước chấm lạnh thường được phục vụ cùng với hải sản, chủ yếu là cá. Đó là một gia vị kem được biết đến với hương vị phong phú và rối rắm.

Nước sốt Tartar là một gia vị chủ yếu tại nhiều nhà hàng hải sản vì nó chủ yếu được sử dụng cho cá chiên và hàu chiên. Nhưng nó cũng có thể được sử dụng như một loại nước chấm cho bánh sandwich và rau nướng hoặc như một món salad trộn.

Thành phần sốt Tartar

Tự hỏi những gì trong nước sốt tartar? Nó thường được làm bằng mayonnaise, dưa chua băm nhỏ hoặc thưởng thức, nước chanh và các loại thảo mộc (như Tarragon và Dill). Ngoài ra còn có một số ít các thành phần tùy chọn mà bạn có thể thêm để đưa hương vị của Tartar Sốt lên một tầm cao mới. Ví dụ, công thức này bao gồm mù tạt màu vàng. Các thành phần khác có thể bao gồm cải, nước sốt Worrouershire, mù tạt Dijon, ô liu hoặc hành tây.

Cách làm sốt cao răng

Làm nước sốt tartar tự làm khá đơn giản. Tất cả những gì bạn phải làm là trộn tất cả các thành phần của bạn với nhau trong một cái bát - sau đó nước sốt của bạn đã sẵn sàng để đi. Để có kết quả tốt nhất, làm lạnh nước sốt trong ít nhất 30 phút trước khi phục vụ.

Nội dung (hoặc dưa chua, nếu đó là những gì bạn đang sử dụng) sẽ làm cho nước sốt một chút chunky, vì vậy bạn có thể xay nhuyễn nước sốt của mình trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố để có độ mịn hơn.

Nguồn gốc của nước sốt tartar là gì?

Rễ của nước sốt Tartar rất khó theo dõi. Người ta tin rằng nước sốt tartar có nguồn gốc từ Pháp sau thế kỷ 18 vì Pháp lần đầu tiên phát minh ra mayonnaise, đây là thành phần chính trong nước sốt tartar.

Cái tên có thể chỉ là một bí ẩn thậm chí còn lớn hơn. Nhiều người nghĩ rằng nước sốt tartar được đặt theo tên của Tatars, những người cũng có thể đã cho mượn tên của họ cho bít tết. Người ta nghĩ rằng người Pháp dựa trên tên của nước sốt từ chính tả của họ về Tatar, đó là Tartare. Đó là lý do tại sao nó được gọi là nước sốt tartare ở Pháp, nước sốt tartare ở Anh và các phần khác của Khối thịnh vượng chung, và nước sốt Tartar ở Mỹ

Nước sốt tartar kéo dài bao lâu?

Khi được lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh, nước sốt tartar tự làm sẽ tươi trong tối đa hai tuần.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Điều này thật dễ dàng! Chúng tôi đã hết những thứ mua tại cửa hàng, vì vậy tôi đã làm điều này nhanh chóng. Tôi không thích thú, vì vậy tôi đã ném một cặp dưa chua hamburger vào ninja, thêm mayo, mù tạt và nước chanh Đối với những quả dưa chua xắt nhỏ, và nó thật hoàn hảo. Tôi có thể không bao giờ mua mua hàng nữa ", Tracy Robinson nói.

"Đây là, không nghi ngờ gì, nước sốt tartar dễ nhất và ngon nhất mà tôi đã có. Không thể nói đủ tốt về nó ngoại trừ đề cập đến việc nó cũng giữ cho tuyệt vời, "Raves Mina Y.

"Nó chắc chắn là nhanh chóng, và rất ngon. Tôi luôn có những thành phần này trong tay, vì vậy tôi sẽ sử dụng công thức này nhiều lần! Nếu bạn thích nước sốt tartar của bạn với hương vị thì là Pam Ziegler Lutz.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

• 1 cốc mayonnaise

• 2 muỗng cà phê dưa chua ngọt ngào

• 1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

• 1 muỗng cà phê nước chanh