Không hoàn toàn là một quả lê và không thực sự là một quả táo, Quince là một loại trái cây, một khi được nấu chín, có vị như một con lai giữa hai người, nhưng Quince vẫn vững chắc và mang một màu đỏ mặt đẹp. Công thức thuần chay và không có gluten này cung cấp một công thức đơn giản cho compote. Nó có thể được ăn như một món tráng miệng một mình hoặc được thêm vào bột yến mạch hoặc bữa sáng quinoa. Nó cũng bổ sung cho thịt trắng tốt.
Thành phần
2 pound Quinces
chanh vàng
3 cốc nước, cộng với nhiều hơn để ngâm
chén bánh mía thô
Cup Agave Syrup
thanh quê
1 con thảo quả đen (tùy chọn)
Hướng
Rửa sạch Quinces dưới nước chảy để loại bỏ lớp mờ. Vắt chanh vào một cái bát lớn và đổ đầy nước.
Cắt Quinces thành các quý. Gọt vỏ, lõi và xúc xắc một phần tư tại một thời điểm, và chuyển trái cây vào nước chanh để ngăn chặn màu nâu.
Kết hợp 3 cốc nước ngọt, đường mía, xi -rô agave, que quế và vỏ thảo quả trong nồi và đun sôi. Thêm quinces thoát nước và giảm nhiệt xuống trung bình cao. Nấu ở mức đun sôi thấp trong 20 phút.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đậy nắp nồi bằng nắp, đặt một cái muỗng gỗ bên dưới để giữ cho nó hơi ajar và cho phép một ít hơi nước thoát ra mà không bị khô. Đun nhỏ như thế này trong khoảng 25 phút. Compote đã sẵn sàng khi trái cây đã chuyển màu đỏ đỏ, nó mềm thành một cái nĩa, và xi-rô đã giảm ba phần tư. Mục tiêu là có trái cây làm mềm với một xi -rô dày ở cuối. Xi -rô sẽ dày hơn khi làm mát.
Ghi chú của Cook:
Công thức này dành cho 1 1/2 pounds sạch và thái hạt lựu. Hai pound toàn bộ trái cây một khi được làm sạch, gọt vỏ và được điều khiển, gần bằng với số tiền này.
Không loại bỏ xi -rô. Sử dụng nó trong các công thức nấu ăn khác hoặc thêm một ít vào nước lạnh, lấp lánh cho một thức uống tươi mát. Nó cũng khá ngon với rượu vang Prosecco.
Để có một sự bổ sung tuyệt vời cho việc làm đầy bánh táo của bạn, nhờ màu hồng và độ săn chắc tuyệt đẹp của nó, hãy cắt trái cây thay vì cắt nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 0g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 20mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Những người yêu thích sô cô la và những chiếc răng ngọt ngào giống nhau sẽ thưởng thức bánh kẹo sô cô la này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Vì vậy, rất đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 chiếc bánh mini Thành phần 1 (14.1 ounce...
Đây là một công thức đào gia vị cũ, cũ kỹ từ người thân ở Georgia. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 45 phút Phục vụ: 100 Thành phần 7...
Đây là loại cobbler nhanh nhất, dễ nhất và tốt nhất từ trước đến nay cho bất kỳ trái cây đóng hộp nào. Chúng tôi thích nó nhất với đào. Phục vụ ấm áp. Tơ đẹp nhất với kem vani! Thời gian chuẩn bị...
Đây là một loại bánh mì phong maple với một trung tâm phô mai kem, hơn là một chiếc bánh thực sự; Nhưng nó rất ngon. Nó không quá ngọt và tuyệt vời với một tách cà phê. Nó dường như cũng có hương vị...