Những chiếc bánh sô cô la ẩm này được phủ lên trên một lớp fudge phong phú và một loại kem mâm xôi mâm xôi phủ kem phủ phô mai. Để làm cho chúng thậm chí còn đẹp hơn, tôi thích trang trí chúng bằng những lọn tóc sô cô la.
Thành phần
1 chén đường trắng
2 quả trứng
muỗng cà phê vani
Bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc sô cô la thu nhỏ
cốc sữa bay hơi
1 lòng đỏ trứng
4 (1 ounce) Squares Semisweet Baking Chocolate, băm nhỏ
6 ounces kem phô mai, mềm
2 muỗng canh mứt mâm xôi không hạt
1 chén đầu bò đông lạnh, tan băng
2 giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
16 Curls sô cô la (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một chảo nướng vuông 8 inch với lá nhôm.
Trong một bát trộn lớn, đánh đường, 2 quả trứng và vani cho đến khi kết hợp. Trộn bơ. Trong một bát khác, kết hợp bột, bột ca cao, bột nở và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ, trộn chỉ cho đến khi kết hợp. Gấp trong các chip sô cô la. Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm đi ra với các vụn ẩm được gắn, 25 đến 30 phút. Chảo mát trên giá dây.
Đánh bông sữa và lòng đỏ trứng bay hơi trong một cái chảo nhỏ. Đun nóng trên mức trung bình thấp, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp rất nóng và hơi dày; Đừng sôi. Đặt 4 ounces của sô cô la semisweet xắt nhỏ vào một bát vừa, và từ từ đổ vào sữa nóng. Khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn. Đổ đầy vào các brownies được làm mát; Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 2 giờ.
Đánh bại kem phô mai với mứt mâm xôi trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong topping đánh bông, và thêm màu thực phẩm nếu muốn. Trên cùng các brownies được làm mát với sương giá, sử dụng một chiếc lược bánh để tạo ra một thiết kế. Cắt brownies thành 16 hình vuông, sau đó cắt từng hình vuông thành một nửa đường chéo để tạo thành hình tam giác. Trang trí với những lọn tóc sô cô la nếu muốn.
Nấu ăn ghi chú
Nếu muốn, sô cô la có hương vị mâm xôi xắt nhỏ hoặc sô cô la mâm xôi có thể được thay thế cho các chip sô cô la thu nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 50mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Compote Strawberry đơn giản này có tính nhất quán của xi -rô trái cây chunky và sẽ làm sống động sữa chua, bột yến mạch, bánh nướng và kem. Nó cũng làm cho topping ngon nhất cho CRPE! Sự cảm ứng của...
Đây là những gì chồng tôi nhận được khi điểm số của anh ấy tốt ở trường trong những năm 70. Phục vụ: 24 Năng suất: 1 9x13 inch chảo Thành phần cốc bơ 1 cốc graham cracker vụn 1 cốc semisweet sô cô...
Bánh bơ gooey này có một lớp vỏ bánh phong phú với lớp phủ kem nướng ngon. Nó siêu dễ thực hiện. Phục vụ: 18 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng Bơ, tan chảy...
Chúng trông giống như Twinkies, nhưng hương vị tốt hơn so với thỏa thuận thực sự ... và chúng tốt hơn/đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Một chiếc bánh sô cô la rất mỏng với kem đánh bông và một quả chuối được cuộn bên trong được phủ kem phủ sô cô la cho một món tráng miệng đáng yêu bất cứ lúc nào trong năm. Phục vụ: 6 Năng suất: 6...