Những chiếc bánh sô cô la ẩm này được phủ lên trên một lớp fudge phong phú và một loại kem mâm xôi mâm xôi phủ kem phủ phô mai. Để làm cho chúng thậm chí còn đẹp hơn, tôi thích trang trí chúng bằng những lọn tóc sô cô la.
Thành phần
1 chén đường trắng
2 quả trứng
muỗng cà phê vani
Bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc sô cô la thu nhỏ
cốc sữa bay hơi
1 lòng đỏ trứng
4 (1 ounce) Squares Semisweet Baking Chocolate, băm nhỏ
6 ounces kem phô mai, mềm
2 muỗng canh mứt mâm xôi không hạt
1 chén đầu bò đông lạnh, tan băng
2 giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
16 Curls sô cô la (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một chảo nướng vuông 8 inch với lá nhôm.
Trong một bát trộn lớn, đánh đường, 2 quả trứng và vani cho đến khi kết hợp. Trộn bơ. Trong một bát khác, kết hợp bột, bột ca cao, bột nở và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ, trộn chỉ cho đến khi kết hợp. Gấp trong các chip sô cô la. Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm đi ra với các vụn ẩm được gắn, 25 đến 30 phút. Chảo mát trên giá dây.
Đánh bông sữa và lòng đỏ trứng bay hơi trong một cái chảo nhỏ. Đun nóng trên mức trung bình thấp, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp rất nóng và hơi dày; Đừng sôi. Đặt 4 ounces của sô cô la semisweet xắt nhỏ vào một bát vừa, và từ từ đổ vào sữa nóng. Khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn. Đổ đầy vào các brownies được làm mát; Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 2 giờ.
Đánh bại kem phô mai với mứt mâm xôi trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong topping đánh bông, và thêm màu thực phẩm nếu muốn. Trên cùng các brownies được làm mát với sương giá, sử dụng một chiếc lược bánh để tạo ra một thiết kế. Cắt brownies thành 16 hình vuông, sau đó cắt từng hình vuông thành một nửa đường chéo để tạo thành hình tam giác. Trang trí với những lọn tóc sô cô la nếu muốn.
Nấu ăn ghi chú
Nếu muốn, sô cô la có hương vị mâm xôi xắt nhỏ hoặc sô cô la mâm xôi có thể được thay thế cho các chip sô cô la thu nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 50mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cobbler đại hoàng nhanh chóng, đơn giản và có rất nhiều hương vị. Phục vụ ấm với kem đánh bông hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Những cookie nho khô bột yến mạch chuối với dừa là một bước ngoặt mới cho một món ăn cũ yêu thích. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời...
Một chiếc bánh được làm bằng dứa và tráng men với nước sốt dứa. Không giống như hầu hết các loại bánh, bạn sẽ không làm nóng lò nướng trên cái này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...
Đây là một chiếc bánh đường nâu !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1...
Bàn tay nhỏ chỉ yêu những chiếc bánh nướng kem sô cô la này !! Whoopie !! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 cốc bột mì...