Món tráng miệng

Raspberry tiramisu

Thời gian nấu: 570
Phần: 6

Một sự thay đổi trên một yêu thích của Ý. Ladyfingers được xếp lớp trong một món ăn với quả mâm xôi và trám mascarpone.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh

  • 6 muỗng canh đường trắng

  • 1 chén đường trắng

  • Cúp nước nóng

  • Cup rượu mùi cam dựa trên Brandy (như Grand Marnier)

  • Cúp nước lạnh

  • 4 lòng đỏ trứng

  • 6 muỗng canh đường trắng

  • Phô mai mascarpone 1 pound

  • 4 lòng trắng trứng

  • 6 muỗng canh đường trắng

  • muỗng cà phê vani

  • 12 ounce ladyfingers

  • 4 ounce sô cô la semisweet ròng

  • 3 muỗng nhiều hạnh nhân cắt lát, nướng

Hướng

  1. Trong một bát vừa, kết hợp quả mâm xôi với 6 muỗng canh đường. Nghiền nát một vài quả mọng; để qua một bên. Trong một bát nhỏ, hòa tan 1 chén đường trong 1/3 chén nước nóng. Khi bị hòa tan, khuấy trong nước lớn và nước lạnh; để qua một bên.

  2. Đánh lòng lòng đỏ trứng với 6 muỗng đường cho đến khi ruy băng hình thành, khoảng 5 phút. Trộn trong mascarpone cho đến khi mịn. Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, với các máy đánh bóng sạch, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần thêm 6 muỗng canh đường, tiếp tục đánh bại cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Gấp 1/3 lòng trắng vào hỗn hợp mascarpone, sau đó nhanh chóng gấp lại ở những người da trắng còn lại cho đến khi không còn vệt.

  3. Bàn chải Ladyfingers ở cả hai bên với xi -rô Grand Marnier. Đặt ở dưới cùng và các cạnh của một món nướng thủy tinh 9x13 inch. Mồ mâm xôi đều trên Ladyfingers. Trải 1/2 hỗn hợp mascarpone lên trên quả mâm xôi. Rắc vỏ sô cô la lên kem, sau đó phủ hỗn hợp kem còn lại. Đầu với hạnh nhân nướng. Che bằng nhựa, và làm lạnh qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1033 Calo
51g Mập
129g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 1033
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 51g 66%
Chất béo bão hòa 25g 127%
Cholesterol 357mg 119%
Natri 168mg 7%
Tổng số carbohydrate 129g 47%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 88g
Protein 18g
Vitamin C 19mg 95%
Canxi 177mg 14%
Sắt 4mg 21%
Kali 249mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh phô mai khoai lang ngọt

Bánh khoai lang và bánh pho mát kết hợp. Gia đình tôi yêu bánh khoai lang và bánh phô mai nên tôi đã kết hợp chúng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 4...

Bánh sô cô la của Đức lộn ngược

Phiên bản lộn ngược này của bánh sô cô la Đức vừa nhanh hơn và dễ dàng hơn sau đó là bánh bên phải truyền thống. Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 - 9x13 inch Thành phần 1 cốc nước cốc bơ 1 cốc đường...

Bánh quy sô cô la ba

Lớn hay nhỏ, những chiếc bánh sô cô la ba này là giòn ở bên ngoài và nhai bên trong. Làm lạnh bột bánh trong 48 giờ trước khi nướng là lý tưởng, vì điều này cho phép bột hình thành đầy đủ hương vị...

Bánh nhung đỏ miền Nam

Đây là một công thức bánh nhung màu đỏ ngon được bà tôi dạy cho tôi. Được làm bằng một lớp phủ mờ và bơ thay vì phô mai kem thông thường. Đó là một ít thời gian tốn thời gian nhưng hoàn toàn xứng...

Cookies thanh Crunch Bar Cookies Strawberry Sundae

Những chiếc bánh quy dễ dàng này có hương vị giống hệt như những thanh kem Strawberry Sundae Crunch! Cửa hàng được phủ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...