Lấy cảm hứng từ chú Wayne của tôi, chiếc bánh này rất đơn giản. Rhubarb và quả việt quất trong lớp vỏ dầu nhẹ, đứng đầu với sữa chua đông lạnh vani tạo nên món tráng miệng thứ tư hoàn hảo của tháng 7.
Thành phần
Lớp vỏ đôi:
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
cốc dầu canola
3 muỗng canh nước lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Đổ đầy:
1 chén đường trắng
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon
2 chén đại hoàng băm nhỏ
2 cốc việt quất
1 nước chanh
2 muỗng bơ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đo bột mì và muối vào một cái bát. Thêm dầu và trộn đều. Rắc nước vào 1 muỗng cùng một lúc, trộn cho đến khi bột gần như làm sạch phần của bát. Thu thập bột vào tay của bạn và ấn vào một quả bóng. Chia bột làm đôi và làm phẳng mỗi miếng thành một vòng dày 1/2 inch. Để yên khoảng 30 phút.
Trong khi đó, kết hợp đường, bột mì và quế trong một bát để làm đầy. Gấp trong đại hoàng và quả việt quất, và rắc nước chanh. Khuấy điền để kết hợp.
Cuộn bột làm tròn với kích thước của chảo bánh và đặt 1 vòng vào chảo cho lớp vỏ dưới cùng. Đổ đầy vào lớp vỏ và chấm với bơ. Che với các cạnh bột còn lại và sáo với nhau để niêm phong. Sử dụng một con dao để cắt 1 hoặc 2 lỗ hơi ở lớp vỏ trên cùng. Đặt lá nhôm xung quanh các cạnh của chiếc bánh để tránh bị đốt cháy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Loại bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 17g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 314mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh brownies ngon và phong phú này được gia vị với một lượng rượu mùi cà phê hào phóng. Lần đầu tiên tôi phục vụ những điều này tại một bữa tiệc Giáng sinh của công ty vào năm 1991, và...
Những chiếc bánh cupcake màu đen này được làm bằng hỗn hợp bánh. Nhanh chóng và dễ dàng cho người thợ làm bánh trên đường chạy ... Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh cupcake Thành phần 1 (18,25 ounce...
Tôi đã có một số mận tươi mà chồng tôi đã không ăn, và đã nghĩ ra món tráng miệng ngon miệng này. Dễ dàng và ngon miệng! Điều này có thể được sử dụng với các loại trái cây đá khác như đào hoặc mật...
Những chiếc bánh quy này mềm và có kết cấu giống như bánh rất tuyệt vời đối với chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8 bánh quy nhỏ...
Phiên bản độ cao của một chiếc bánh cà rốt tuyệt vời. Một thành công lớn ở Santa Fe, NM ở độ cao 7000 feet. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...