Lâu rượu màu đỏ này với công thức sô cô la là một lựa chọn tráng miệng hoàn hảo cho ngày lễ, đêm mùa đông lạnh lẽo hoặc như một người dừng chân để gây ấn tượng với bạn bè của bạn. Chỉ cần đừng cho họ biết nó dễ dàng như thế nào! Phục vụ với một loại kem mặn như mascarpone, creme fraiche, hoặc kem Devonshire. Có thể được thực hiện trước thời hạn và làm lạnh.
Thành phần
4 quả lê, bóc vỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc rượu vang đỏ
1 ly nước
cốc đường trắng
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê quế xay
1 sao Anise Pod (tùy chọn)
1 (11 ounce) sốt sô cô la jar (như Fran)
Hướng
Cắt dưới cùng một quả lê và lõi từ phía dưới để cho mỗi quả lê một đáy phẳng để đứng thẳng.
Kết hợp rượu vang, nước, đường, nước chanh, quế và sao hồi trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt và sắp xếp lê ở hai bên trong nồi. Bình lê nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút. Xoay lê và tiếp tục sôi cho đến khi mềm và dễ dàng chọc bằng nĩa, 8 đến 10 phút. Làm việc theo lô nếu cần.
Hủy bỏ lê từ hỗn hợp rượu và đặt trong một món ăn, đứng thẳng. Tiếp tục đun sôi nước sốt rượu cho đến khi giảm xuống còn khoảng 3/4 cốc, 5 đến 10 phút nữa.
Đổ đầy khoang lõi của mỗi quả lê bằng nước sốt sô cô la. Đổ nước sốt rượu lên mỗi quả lê.
Ghi chú của Cook:
Tôi khuyên bạn nên sử dụng lê Bosc hoặc Anjou.
Sử dụng Zinfandel, Shiraz hoặc Merlot cho rượu vang đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 5g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 183mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 54g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 399mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Thẻ công thức của tôi cho món tráng miệng này được nhuộm và mòn, nếu điều đó cho bạn biết bất cứ điều gì. Tôi đã có nhiều yêu cầu cho một bản sao của công thức này hơn bất kỳ món ăn nào khác tôi làm...
Đây là một công thức mới tôi đã làm cho những người yêu thích Pistachio và nó hoàn toàn tuyệt vời! Tôi hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15...
Công thức này rất giống với thanh kẹo gò. Với một vài thành phần, nó là dễ dàng để làm. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 5 ounce sữa đặc đặc ngọt 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 cốc bánh kẹo...
Đây là một trong những món tráng miệng Ai Cập yêu thích của tôi mà mẹ tôi thường làm trong khi chúng tôi lớn lên. Phục vụ nóng hoặc làm mát. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Thời gian...
Nếu bạn thích bánh pho mát, bạn sẽ thích những quán bar này. Phục vụ: 6 Năng suất: 1 tá Thành phần Cúp rút ngắn cốc đường nâu đóng gói 1 cốc bột mì đa dụng Cúp quả óc chó băm nhỏ 6 muỗng canh kem...