Lâu rượu màu đỏ này với công thức sô cô la là một lựa chọn tráng miệng hoàn hảo cho ngày lễ, đêm mùa đông lạnh lẽo hoặc như một người dừng chân để gây ấn tượng với bạn bè của bạn. Chỉ cần đừng cho họ biết nó dễ dàng như thế nào! Phục vụ với một loại kem mặn như mascarpone, creme fraiche, hoặc kem Devonshire. Có thể được thực hiện trước thời hạn và làm lạnh.
Thành phần
4 quả lê, bóc vỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc rượu vang đỏ
1 ly nước
cốc đường trắng
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê quế xay
1 sao Anise Pod (tùy chọn)
1 (11 ounce) sốt sô cô la jar (như Fran)
Hướng
Cắt dưới cùng một quả lê và lõi từ phía dưới để cho mỗi quả lê một đáy phẳng để đứng thẳng.
Kết hợp rượu vang, nước, đường, nước chanh, quế và sao hồi trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt và sắp xếp lê ở hai bên trong nồi. Bình lê nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút. Xoay lê và tiếp tục sôi cho đến khi mềm và dễ dàng chọc bằng nĩa, 8 đến 10 phút. Làm việc theo lô nếu cần.
Hủy bỏ lê từ hỗn hợp rượu và đặt trong một món ăn, đứng thẳng. Tiếp tục đun sôi nước sốt rượu cho đến khi giảm xuống còn khoảng 3/4 cốc, 5 đến 10 phút nữa.
Đổ đầy khoang lõi của mỗi quả lê bằng nước sốt sô cô la. Đổ nước sốt rượu lên mỗi quả lê.
Ghi chú của Cook:
Tôi khuyên bạn nên sử dụng lê Bosc hoặc Anjou.
Sử dụng Zinfandel, Shiraz hoặc Merlot cho rượu vang đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 5g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 183mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 54g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 399mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mềm mại, ngon miệng, dễ làm, và tốt cho bạn! Bánh quy tuyệt vời cho những người muốn cắt giảm bột tinh chế và lượng đường trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55...
Khi còn là một đứa trẻ, nhà ở bất cứ nơi nào Thủy quân lục chiến đã gửi cha tôi, vì vậy tự nhiên sống ở Arizona và California, tôi đã tiếp xúc với rất nhiều ẩm thực từ Mexico, và công thức Fresas Con...
Tembleque de Coco là một món ăn truyền thống được phục vụ ở Puerto Rico vào mùa lễ. Nó là jiggly và tương tự về kết cấu với một panna cotta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...
Đây là những người yêu thích sô cô la trắng tương đương với thiên đường. Kem ngọt ngào với quả hồ đào. Phục vụ nó cùng với fudge sô cô la truyền thống cho một bài thuyết trình đẹp. Thời gian chuẩn...
Sữa chua sô cô la mượt với sữa chua với một cú đá nhiệt. Cinnamon và Cayenne làm nổi bật hương vị của sô cô la, nhưng đừng ngạc nhiên nếu nó có vị rất giống như bánh pho mát sô cô la. Thời gian...