Một chiếc bánh dâu độc đáo được điều chỉnh tương tự như chiếc bánh được phục vụ tại Rock Creek Lake Resort ở Bắc California. Chủ sở hữu khu nghỉ dưỡng Sue King Pies nổi tiếng với người dân địa phương, và những chiếc bánh của cô thậm chí đã được viết trên tạp chí Sunset! Dâu tây tươi trong một lớp men được xỏ vào một lớp vỏ bánh nướng phủ trong phô mai kem ngọt. Cũng có thể thay thế đào cho dâu tây và sử dụng nước cam để làm bánh đào, kiểu Rock Creek.
Thành phần
1 bánh cho vỏ bánh 9 inch
1 (8 ounce) gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
1 chén dâu tây tươi, vỏ và giảm một nửa
cốc đường trắng
Cup nước ép dâu tây
Cup Cornstarch
cốc nước chanh
5 cốc dâu tây tươi, vỏ và giảm một nửa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhấn bánh ngọt bánh vào chảo bánh 9 inch; Chích với một nĩa trong khoảng 1 inch.
Nướng vỏ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 15 đến 20 phút. Làm mát hoàn toàn trên giá.
Đánh kem phô mai và 1/2 chén đường trong một cái bát cho đến khi mịn; Trải đều trên đáy làm mát của lớp vỏ bánh.
Trộn 1 cốc dâu tây, 3/4 cốc đường, nước ép dâu tây và bột ngô trong máy xay cho đến khi mịn. Chuyển sang chảo 3 quart trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc, khoảng 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước chanh.
Khuấy còn 5 cốc dâu tây vào men dâu tây nóng; Trộn để áo. Để nguội cho đến khi ấm, khoảng 25 phút. Đổ vào lớp kem phô mai trong lớp vỏ bánh. Chill cho đến khi thiết lập và đủ chắc chắn để cắt lát, ít nhất 3 giờ và tối đa 1 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 18g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 202mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 77mg | 386% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 270mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh sô cô la phong phú với khoai tây nghiền để làm cho nó ẩm! Nó đi tuyệt vời với kem phủ kem sô cô la yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...
Dừa bong tróc được gấp lại thành một loại sữa trứng được làm bằng lòng đỏ trứng và đặc bằng bột mì. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 6 giờ...
EZ để làm bánh. Có thể được làm từ cửa hàng được mua sẵn có lớp vỏ bánh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch...
Những chiếc bánh bánh cà rốt nhẹ và ẩm có vị giống như bánh cà rốt, nhưng ở dạng bánh quy ngon. Hoàn hảo cho potlucks và dã ngoại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Những chiếc bánh quy low-carb và không chứa gluten với dầu dừa có thể được nướng hoặc không được làm. Nếu nướng, công thức này tạo ra một cookie sắc nét. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian theo ý thích...