Món tráng miệng

Bánh quy sô cô la muối

Thời gian nấu: 50
Phần: 12

Việc bổ sung muối biển đưa những chiếc bánh quy lớn, mềm, sô cô la, mờ nhạt này lên một cấp độ khác. Những người yêu thích sô cô la sẽ tìm thấy những chiếc bánh quy không thể cưỡng lại.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 cookie

Thành phần

  • Phun xịt nonstick

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • cốc bột ca cao không đường

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê muối biển

  • Cup Butter, Cut thành Chunks

  • Cup semisweet sô cô la chip

  • cốc đường nâu

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng canh muối biển, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng lớn bằng giấy da và xịt bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Kết hợp bột mì, bột ca cao, bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối biển trong một cái bát.

  3. Đặt bơ vào chảo trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi tan chảy, 3 đến 5 phút. Thêm sô cô la chip và khuấy cho đến khi hoàn toàn tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt.

  4. Kết hợp đường nâu, đường trắng, trứng và chiết xuất vani trong một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kem. Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp sô cô la vào hỗn hợp trứng và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Từ từ thêm hỗn hợp sô cô la còn lại, khuấy liên tục để trứng không cong. Gấp trong hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp. Đừng vượt qua.

  5. Thả 6 muỗng bột lớn cách nhau khoảng 2 inch vào mỗi tấm nướng đã chuẩn bị.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy được trải và làm phẳng đến đường kính từ 4 1/2 inch hoặc lớn hơn, và ngọn được nhăn và phồng, 12 đến 14 phút. Ngay lập tức rắc muối biển.

  7. Đặt các tấm nướng trên giá dây và nguội trong 18 đến 20 phút. Hủy bỏ cookie bằng thìa lên đĩa phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

236 Calo
12g Mập
32g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 236
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 624mg 27%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 22g
Protein 3G
Canxi 43mg 3%
Sắt 7mg 41%
Kali 106mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quế madeleines

Giàu, bánh quy bơ. Phục vụ: 6 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 quả trứng 1 chén đường trắng 1 cốc bột mì đa dụng Teaspoon Nutmeg Nutmeg Bơ, tan chảy và làm mát Teaspoon chiết xuất hạnh nhân Teaspoon...

Harvey Wallbanger Bánh

Bánh bạn nhận được từ công thức dễ dàng thú vị này có vị giống như cocktail, nhờ sử dụng Galliano trong bột và men. Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh Bundt 1 đến 10 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói...

Tart sữa tức thì của Nam Phi

Công thức này là tuyệt vời cho những người không có nhiều răng ngọt ngào. Đối với những người yêu thích những thứ ngọt ngào, bạn có thể thêm nhiều đường như bạn muốn phù hợp với vị giác của bạn! Nó...

Cửa hàng tạp hóa Frosting

Công thức Frosting Store Frosting này giống như loại tất cả những tiệm bánh trong cửa hàng sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 cốc...

Bánh Tornado Texas

Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng, và có thể được thực hiện với các thành phần trong tay. Phục vụ nó cho những vị khách tấn công bất ngờ. Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh 1 đến 13 - x inch Thành...