Bơ, giàu có và tinh tế; Đây là những chiếc bánh quy đường yêu thích của chúng tôi.
Thành phần
5 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê kem cao răng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 cốc bơ, nhiệt độ phòng
2 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng lớn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Rây bột, kem cao răng, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn.
Đánh bại bơ và đường trắng với nhau trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn; Đánh trong chiết xuất vani. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trên tốc độ thấp cho đến khi bột chỉ kết hợp.
Chia bột thành 4 phần; Làm lạnh 3 phần. Cuộn phần còn lại trên một bề mặt làm việc nhẹ đến dày 1/4 inch. Sử dụng máy cắt cookie để cắt bột thành hình dạng mong muốn và chuyển cookie sang bảng nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi vàng ở các cạnh, 10 đến 12 phút. Làm mát trên tấm nướng trong 5 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn. Lặp lại lăn, cắt và quá trình nướng với các phần bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bột có thể được làm lạnh đến 2 ngày. Hoặc, nếu bạn thích, bạn có thể làm bột, vỗ nhẹ vào một vài đĩa, bọc nó tốt, nhãn và đóng băng trong tối đa 3 tháng. Trẻ trong tủ lạnh, sau đó lăn ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 16g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 192mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự khác biệt trên cookie Crinkle truyền thống. Những chiếc bánh quy màu xanh hải quân tuyệt đẹp này có hương vị việt quất tươi và trái cây được bổ sung bằng cách bổ sung vỏ chanh. Thời gian...
Đây là một công thức cũ và đơn giản cho một chiếc bánh chiên còn được gọi là 'nơ'. Thay thế Brandy cho rượu rum nếu bạn thích hương vị của Brandy. Phục vụ: 48 Năng suất: 2 đến 4 tá Thành...
Tôi đã đưa ra công thức này để tham gia một cuộc thi xoài tại hội chợ. Với hương vị đầy nắng của vôi, xoài, dừa và quả mọng, nó là hoàn hảo cho mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20...
Một quả bóng bánh quy nhúng vào đóng băng đường bột của bánh kẹo, sau đó đứng đầu trong dừa. Mỗi cookie hảo hạng có một bất ngờ anh đào Maraschino ẩn. Một cookie tuyệt vời cho các ngày lễ. Thời gian...
Những chiếc bánh quy dễ dàng này có một chút của tất cả mọi thứ. Các bit kẹo bơ cứng giữ chúng ngọt ngào và dai, trong khi sô cô la buồn vui thêm hương vị phong phú hơn. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên về mức...