Chất làm đầy bánh berry này là tuyệt vời! Bạn cũng có thể sử dụng nó như một loại nước sốt tráng miệng trên bánh pho mát hoặc bánh pound. Nó đã sẵn sàng để được sử dụng ngay lập tức hoặc có thể được đóng hộp để sử dụng sau này.
![](/img/4352/4545797-20500ee14e974bf5aeb719eb3583c0ab.jpg)
Thành phần
4 cốc nước
cốc nước chanh
12 chén quả saskatoon tươi
3 cốc đường trắng
1 cốc bột ngô
Hướng
Đun nước và nước chanh sôi trong một nồi lớn; Khuấy trong quả mọng. Trả lại hỗn hợp để đun sôi.
Đánh đường và bột ngô với nhau trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp đường vào quả mọng; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt rõ ràng, khoảng 3 phút.
Máy khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói bánh đầy vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với đỉnh lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 phút.
Lấy lọ ra khỏi Stockpot và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Lời khuyên
Berry Saskatoon có thể được gọi là Dịch vụ ở một số thị trường. Bạn có thể thay thế quả mâm xôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
160 | Calo |
0g | Mập |
41g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
Calo 160 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Natri 3mg | 0% |
Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 32g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 11mg | 53% |
Canxi 6mg | 0% |
Iron 0mg | 1% |
Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
![Lớp vỏ bong tróc cổ Lớp vỏ bong tróc cổ](/img/2301/6146771-d7d9ac05788b4c408d12cb43c2f4f13b.jpg)
Công thức này đã được lưu truyền trong hơn 80 năm, tôi được cho biết. Nó làm cho lớp vỏ flakiest bao giờ! Đáng ngạc nhiên, nó được làm bằng dầu, không phải mỡ lợn. Đây là một điều phải thử. Thời...
![Lớp vỏ dễ dàng Lớp vỏ dễ dàng](/img/5865/4444098-easy-pie-crust-CookGoodFood-1x1-1-b9cf88bb93f0493ca59a154dbb6ca301.jpg)
Công thức vỏ bánh dễ dàng này đã được một người bạn của tôi tặng cho tôi nhiều năm trước. Tôi thích nó bởi vì nó có một hương vị khác nhau và rất dễ sửa chữa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
![Pizzagaina Pizzagaina](/img/8507/1121131-dc71827995604ccba250ed0819bc71e3.jpg)
Pizzagaina, còn được gọi là chiếc bánh Phục sinh Ý, là một món ăn ngon được mong đợi trong lễ Phục sinh. Nó có thể là một cam kết để chuẩn bị, nhưng tôi đã có một công thức đơn giản hóa ở đây. Nonnis...
![Bơ bong lớp vỏ bánh Bơ bong lớp vỏ bánh](/img/382/24094-buttery-flaky-pie-crust-lindsey-hayes-1x1-1-0a75128321d04460b115ee7a042d5d64.jpg)
Công thức lớp vỏ bánh này được làm bằng bơ tạo ra một loại bột nhất quán nướng thành một lớp vỏ bánh giòn và dễ vỡ mỗi lần. Nó hoàn hảo cho bất kỳ chiếc bánh đơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...