Món khai vị

Tôm tempura

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Phục vụ những con tôm chiên giòn này với nước sốt mù tạt nóng hoặc sốt chua ngọt. Bột tempura có thể được sử dụng cho các công thức nấu ăn khác. Hãy thử nó với rau.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
8 Tôm

Thành phần

  • Rượu gạo cốc

  • thìa muối

  • Pound tôm tươi, bóc vỏ và khử trùng

  • 2 Quarts Oil để chiên sâu

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc nước đá

  • Cup Cornstarch

  • 1 lòng đỏ trứng

  • thìa muối

  • Teaspoon đường trắng

  • 1 muỗng cà phê rút ngắn

  • muỗng cà phê bột nở

Hướng

  1. Trong một bát vừa, trộn rượu gạo và muối. Đặt tôm vào hỗn hợp. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh ít nhất 20 phút.

  2. Làm nóng dầu trong máy hút sâu hoặc chảo lớn đến 375 độ F (190 độ C).

  3. Trong một bát vừa, trộn với bột mì đa dụng, nước đá, bột ngô, lòng đỏ trứng, muối, đường trắng, rút ​​ngắn và bột nở.

  4. Một lần, nhúng tôm vào hỗn hợp bột đến áo. Cẩn thận đặt một vài con tôm tại một thời điểm trong dầu nóng. Chiên sâu cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt, khoảng 1 1/2 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ từ dầu. Để ráo nước trên khăn giấy. Phục vụ ấm áp.

Lưu ý của biên tập viên

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

573 Calo
48g Mập
16g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 573
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 62%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 124mg 41%
Natri 425mg 18%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 11g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 110mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza khoai tây nướng

Hoàn hảo cho các bữa tiệc Super Bowl hoặc bất kỳ buổi tụ tập nào khác, chiếc bánh pizza này được nạp thịt xông khói, hành lá, phô mai và kem chua. Nó có vị giống như một củ khoai tây nướng! Thời...

Những sai lầm của Ba Lan

Một món khai vị tuyệt vời được tất cả mọi người yêu thích, đặc biệt là đàn ông. Phục vụ những món ăn ngon, ngon lành này vào ngày trò chơi! Để sử dụng sau này, đặt bánh mì đứng đầu lên một tấm cookie...

Hải sản Medley Ceviche

Ceviche hải sản này chắc chắn sẽ có những cái đầu quay vào bàn của bạn. Ba loại hải sản được ướp trong ba loại nước ép cam quýt khác nhau, sau đó trộn với rau giòn, tỏi và gia vị. Ăn kèm với khoai...

Trứng do Sriracha bị phá hủy

Sriracha Deviced Trứng rất ngon! Tôi thực sự yêu Sriracha. Tôi yêu trứng quỷ. Đây là một cách tốt đẹp để thực hiện một cú đá nhỏ cho một bữa tiệc cổ điển yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Nước chấm kem thì

Nước sốt kem thì là ngon! Ăn với rau để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc kem chua Cup mayonnaise 2 muỗng canh Bữa tối...