Món khai vị

Vidalia Onion Straws (chuỗi hành tây)

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Hành tây giòn tuyệt vời làm từ Vidalia hoặc bất kỳ hành tây vàng ngọt. Đây là những người nổi tiếng trong một số nhà hàng quanh Đông Nam. Một mặt hàng chủ lực tuyệt vời của miền Nam. Phục vụ nóng cho kết quả tốt nhất. Cắt hành tây càng mỏng càng tốt. Bạn sẽ có thể nhìn rõ con dao qua hành tây khi bạn cắt nó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc bơ sữa

  • 2 hành tây ngọt lớn (như Vidalia), được cắt rất mỏng và tách thành vòng

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • Teaspoon Paprika

  • 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đổ bơ sữa vào một cái bát. Đặt lát hành tây vào bơ sữa, phủ bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 1 giờ.

  2. Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Đánh bột, bột ngô, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và ớt bột với nhau trong một cái bát. Làm việc theo lô, loại bỏ hành tây từ bơ sữa, để bất kỳ chất lỏng dư thừa nào chảy ra, đặt hành tây vào hỗn hợp bột và ném vào áo khoác. Lắc bất kỳ hỗn hợp bột thừa ra ngoài hành tây.

  4. Nấu những chiếc nhẫn hành tây trong dầu đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Chuyển nhẫn với một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để ráo nước.

Mẹo công thức

Thay thế 2 cốc sữa 2% bằng 2 muỗng cà phê giấm trắng trộn với bơ sữa.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

262 Calo
12g Mập
33g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 262
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 939mg 41%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 5g
Protein 6g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 89mg 7%
Sắt 2mg 11%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ngoài thịt bò giật

Mặn, cay, dai, thuần chay thay thế cho thịt bò giật. Hoàn hảo để đánh vào những con đường mòn hoặc ăn vặt ở nhà. Điều này không có cách chữa trị vì thịt bò sẽ rất quan trọng là bạn lưu trữ nó trong...

Bánh quy hàu dày dạn

Một công thức cracker hàu dày dạn tuyệt vời tương tự như những người khác, nhưng với số lượng và nguyên liệu khác nhau. Thật tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc trên salad. Con tôi yêu chúng! Nhanh...

Kéo thịt lợn nachos với sriracha slaw

Bước lên trò chơi Nacho của bạn trong ngày trò chơi này bằng cách biến phần còn lại kéo thịt lợn thành một tấm tốt đầy đủ không ai có thể cưỡng lại. Trang trí với lát jalapeno ngâm, nếu muốn. Thời...

Nấm bouchees

Đây là những món khai vị nấm hoàn hảo, có kích thước cắn luôn luôn là một thành công trong các bữa tiệc và các cuộc tụ họp gia đình. Ngay cả những người nhỏ bé cũng yêu thích chúng - chỉ cần đừng nói...

Prosciutto cắn với mù tạt creme fraiche

Prosciutto cắn với mù tạt creme frache rất ngon, lạ mắt và dễ làm. Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 ounce Dietz Watson Prosciutto, cắt...