Món khai vị

Vidalia Onion Straws (chuỗi hành tây)

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Hành tây giòn tuyệt vời làm từ Vidalia hoặc bất kỳ hành tây vàng ngọt. Đây là những người nổi tiếng trong một số nhà hàng quanh Đông Nam. Một mặt hàng chủ lực tuyệt vời của miền Nam. Phục vụ nóng cho kết quả tốt nhất. Cắt hành tây càng mỏng càng tốt. Bạn sẽ có thể nhìn rõ con dao qua hành tây khi bạn cắt nó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc bơ sữa

  • 2 hành tây ngọt lớn (như Vidalia), được cắt rất mỏng và tách thành vòng

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • Teaspoon Paprika

  • 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đổ bơ sữa vào một cái bát. Đặt lát hành tây vào bơ sữa, phủ bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 1 giờ.

  2. Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Đánh bột, bột ngô, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và ớt bột với nhau trong một cái bát. Làm việc theo lô, loại bỏ hành tây từ bơ sữa, để bất kỳ chất lỏng dư thừa nào chảy ra, đặt hành tây vào hỗn hợp bột và ném vào áo khoác. Lắc bất kỳ hỗn hợp bột thừa ra ngoài hành tây.

  4. Nấu những chiếc nhẫn hành tây trong dầu đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Chuyển nhẫn với một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để ráo nước.

Mẹo công thức

Thay thế 2 cốc sữa 2% bằng 2 muỗng cà phê giấm trắng trộn với bơ sữa.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

262 Calo
12g Mập
33g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 262
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 939mg 41%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 5g
Protein 6g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 89mg 7%
Sắt 2mg 11%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng cá ngừ

Không có gì lạ mắt về một quả bóng cá ngừ, nhưng nó có vị tuyệt vời trong các bữa tiệc và các cuộc họp mặt khác. Pecans xắt nhỏ cho sự pha trộn của cá ngừ, phô mai kem và hành tây một cái giòn nhẹ...

Chip Bagel muối và tỏi

Làm bánh mì tròn giòn, mặn với bánh mì tròn, cũ của bạn! Những con chip bagel này nặng trên tỏi, và phô mai Parmesan thực sự và các loại thảo mộc Ý mang đến cho họ một hương vị thịnh soạn để thỏa mãn...

Salsa Borracha (Salsa say rượu)

Salsa Borracha là một salsa đặc biệt mà bạn có thể phục vụ với tacos Mexico, fajitas, gà hoặc trứng trên. Tôi đến từ Mexico và chúng tôi yêu nó. Để lại hạt giống trong ớt cho một salsa spicier. Viva...

Air Fryer Polenta Pizza cắn

Giòn ở bên ngoài, mềm bên trong, và phô mai melty gooey trên đầu. Nếu thảo mộc Ý không có sẵn, hãy rắc gia vị Ý qua các vòng sau khi chải với Evoo. Tôi thích những thứ này như vậy nhưng cảm thấy...

Teriyaki Cocktail Meatballs

Những viên thịt teriyaki rối này là một người làm hài lòng đám đông thực sự. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 72 thịt viên Thành phần...