Hành tây giòn tuyệt vời làm từ Vidalia hoặc bất kỳ hành tây vàng ngọt. Đây là những người nổi tiếng trong một số nhà hàng quanh Đông Nam. Một mặt hàng chủ lực tuyệt vời của miền Nam. Phục vụ nóng cho kết quả tốt nhất. Cắt hành tây càng mỏng càng tốt. Bạn sẽ có thể nhìn rõ con dao qua hành tây khi bạn cắt nó.
Thành phần
2 cốc bơ sữa
2 hành tây ngọt lớn (như Vidalia), được cắt rất mỏng và tách thành vòng
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh muối
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
Teaspoon Paprika
1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đổ bơ sữa vào một cái bát. Đặt lát hành tây vào bơ sữa, phủ bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 1 giờ.
Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 400 độ F (200 độ C).
Đánh bột, bột ngô, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và ớt bột với nhau trong một cái bát. Làm việc theo lô, loại bỏ hành tây từ bơ sữa, để bất kỳ chất lỏng dư thừa nào chảy ra, đặt hành tây vào hỗn hợp bột và ném vào áo khoác. Lắc bất kỳ hỗn hợp bột thừa ra ngoài hành tây.
Nấu những chiếc nhẫn hành tây trong dầu đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Chuyển nhẫn với một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để ráo nước.
Mẹo công thức
Thay thế 2 cốc sữa 2% bằng 2 muỗng cà phê giấm trắng trộn với bơ sữa.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 12g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 939mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa này là một bổ sung tươi cho bất kỳ bữa ăn Mexico nào và nó rất tuyệt trong bữa sáng burritos. Nếu bạn muốn giảm nhiệt của jalapenos, hãy loại bỏ hạt và màng khỏi ớt trước khi cắt chúng. Thời...
Có một vài thứ dễ dàng, lành mạnh và ngon miệng như món nhúng phổ biến này. Tuy nhiên, trừ khi bạn đang nghiền thảm thực vật thơm của mình trong một molcajete, hoặc chống lại thớt, bạn thực sự không...
Mọi người hỏi tôi khi nào tôi sẽ làm nhiều hơn về hỗn hợp đồ ăn nhẹ ngọt ngào này rất đơn giản. Trẻ em thích nó. Sô cô la trắng, (bất kỳ loại ngũ cốc nào), các loại hạt, bánh quy, quả nam việt quất...
Bạn bè cầu xin tôi làm điều này khi họ đến. Phô mai kem, tỏi, cá cơm, phô mai feta và hẹ tươi nhanh chóng được pha trộn và sẵn sàng phục vụ trong bữa ăn nhẹ dễ dàng này. Ngay cả những người ăn kiêng...
Những món khai vị nhỏ này luôn là một hit. Phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng với mù tạt chất lượng tốt. Chúng có thể được đóng băng không được làm và bật vào lò khi những vị khách bất ngờ bật vào. ...