Đây là phiên bản sửa đổi của bánh quy đường thuần chay Betty Crocker. Tôi không ăn chay nhưng công thức này là tốt nhất tôi đã sử dụng để tránh trứng và sữa (cho mục đích dị ứng). Tôi phục vụ những chiếc bánh quy này mọi lúc cho những người không phải là người Vegans và chúng luôn là một thành công lớn. Điều quan trọng là không quá nướng! Xin lưu ý, mỗi thành phần riêng lẻ không nhất thiết phải được chứng nhận thuần chay. Trang trí như bạn muốn với icing cookie ưa thích của bạn.
Thành phần
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 cốc rút ngắn có hương vị bơ (như Crisco)
cốc đường trắng
cốc nước cốt dừa
2 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê trứng khô (chẳng hạn như ener-g)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê kem cao răng
Hướng
Kết hợp đường, rút ngắn và đường trắng trong một bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm nước cốt dừa, nước, người thay thế trứng, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân; Đánh bại tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp.
Khuấy bột, bột ngô và kem của cao răng với nhau trong một bát riêng. Đánh vào hỗn hợp rút ngắn cho đến khi kết hợp. Che và làm lạnh bột cho đến khi chắc chắn, ít nhất 3 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Chia bột thành các phần nhỏ. Cuộn ra độ dày 1/4 inch trên bề mặt bột hào phóng. Cắt thành hình dạng mong muốn với máy cắt cookie 2 inch. Đặt bánh quy cách nhau khoảng 2 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Làm lạnh trong 15 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt, 10 đến 12 phút.
Ghi chú của Cook:
Tốt nhất là hạ thấp; Nướng cho đến khi vàng sẽ mang lại bánh quy giống như bánh quy. Cookies sẽ phồng trong khi nướng và sau đó giải quyết khi xong.
Công thức này là dành cho bánh quy cuộn và cắt. Bánh quy sẽ yêu cầu thời gian nướng dài hơn.
Nếu bạn đang sử dụng một bộ thay thế trứng thương hiệu khác, hãy sử dụng số lượng được chỉ định để thay thế 1 quả trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 139 | Calo |
| 8g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 139 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng làm bánh. Bụi với đường của bánh kẹo, không cần phủ sương. Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh 9 x13 inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh trắng Chết dầu thực vật 4 quả trứng 8 ounce kem chua 8...
Đây là một chiếc bánh kem, không phải là một chiếc bánh phô mai dày đặc. Đối với các cá nhân bị thách thức (như tôi), điều này là dành cho bạn. Lớp vỏ giống như cookie. Bất cứ khi nào tôi được mời...
Một thanh sô cô la với dừa, hạnh nhân và sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành...
Bánh bundt lộn ngược dứa này là siêu ẩm và dễ làm với hỗn hợp bánh vàng và hỗn hợp bánh pudding vani. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Chewy Dark Chocolate Mocha Goodness. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 cốc bơ, ở nhiệt độ phòng cốc đường nâu cốc đường...