Món súp Slovak Sauerkraut này với giăm bông hun khói, xúc xích gia vị nhẹ và mận ngọt thường được phục vụ vào Giáng sinh. Mọi người cố gắng nó đều ngạc nhiên về mức độ tốt của nó.
Thành phần
2 tứ tạng nước dùng gà
1 (32 ounce) gói dưa cải
2 cốc hỗn hợp nấm rừng khô
6 hạt tiêu đen
4 chiếc lá lớn
Muối để nếm thử
Pound Hungary Style Dry Paprika Xúc xích
pound giăm bông hun khói
Cúp cắt tỉa cắt nhỏ
2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê paprika Hungary ngọt ngào
1 ly nước
1 cốc kem chua
Hướng
Kết hợp nước dùng, dưa cải bắp, nấm khô, hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối trong một kho dự trữ lớn trên lửa vừa; đun sôi. Thêm toàn bộ liên kết xúc xích và lát giăm bông; Đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Thêm Prunes và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Chuyển xúc xích và giăm bông vào một đĩa. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Rắc bột và ớt bột trên hành tây; Nấu và khuấy trong 1 phút. Dần dần thêm nước và khuấy bằng nĩa cho đến khi không còn cục. Đun sôi, sau đó nấu cho đến khi dày, 3 đến 5 phút.
Trong khi đó, cắt xúc xích và giăm bông thành hình khối.
Đổ chất lỏng dày vào kho dự trữ, sau đó khuấy trong xúc xích và giăm bông. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Múc vào bát và trên cùng với một búp bê kem chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 27g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 1326mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 28mg | 138% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 495mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salad này có vị tuyệt vời và đóng gói một cú đấm siêu dinh dưỡng! Hãy thử nó với bất kỳ thay đồ nào, nhưng yêu thích của tôi là một vinaigrette tỏi nướng không béo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng...
Tôi đã ngừng sử dụng thực phẩm đóng hộp, vì vậy đây là sự thay thế của tôi. Điều này làm cho khoảng 2 lon có giá trị, và là hoàn hảo cho món thịt hầm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Chitterlings, được làm từ ruột của lợn, là một yêu thích trong số các gia đình miền Nam. Theo truyền thống, chúng được chuẩn bị trong mùa lễ, nhưng đóng băng sâu khiến chúng có sẵn quanh năm. Ngon...
Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn, hương vị hơn và dễ dàng như mua trong một cửa hàng. Trẻ 4 tuổi của tôi thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1...
Đây là một món súp kem mịn. Tuyệt vời cho những ngày mùa đông lạnh lẽo. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 2 cốc khoai tây gọt vỏ và khối màu đỏ 3 muỗng canh bơ tan chảy 1 hành...