Sử dụng trái cây khô tự nhiên và thời gian bảo dưỡng từ 6 đến 7 tuần đảm bảo một quả trái cây có hương vị tuyệt đẹp thậm chí còn ngon hơn cả. Công thức này làm cho 4 ổ bánh nhỏ để tặng quà dễ dàng!
Thành phần
Ngày ăn, rỗ và băm nhỏ
cốc anh đào khô
Cup Golden nho khô
cốc việt quất khô
chén quả mơ khô, băm nhỏ
gừng kết tinh, băm nhỏ
Cup Spiced Rum
cốc trà chai mạnh mẽ
1 cốc nước cam
Cup bơ không ướp muối
cốc đường trắng
1 màu cam, zested
1 quả chanh, kiềm chế
1 thanh quế
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Xịt nướng
2 quả trứng, đánh nhẹ
Cup Nuts không adalted Nuts, băm nhỏ
Đối với hàng đầu:
1 ounce chất lỏng gia vị rum, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp ngày, anh đào, nho khô, quả việt quất, mơ và gừng trong một cái bát. Đổ rượu rum và chai gia vị lên trên và để ngâm 8 giờ để qua đêm.
Trộn trái cây ngâm với nước cam, vỏ, bơ, đường, vỏ bọc và quế. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi bơ tan chảy và đường đã hòa tan, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 30 phút.
Trong khi đó, kết hợp bột mì, muối, baking soda, bột nở, quế, đá, và hạt nhục đậu khấu trong một bát vừa.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Xịt 4 chảo ổ bánh mini với bình xịt nướng.
Hủy bỏ thanh quế từ trái cây ngâm; Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Thêm trứng, trộn để kết hợp và gấp trong các hạt hỗn hợp. Chia bột giữa chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh được làm sạch, khoảng 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây trong 10 phút. Chạy một con dao dọc theo các cạnh của mỗi ổ bánh và tắt ra khỏi chảo. Chải bánh ấm với nhiều rượu rum hơn và để nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
-
Đặt những chiếc bánh được làm mát vào các thùng chứa kín và lưu trữ trong tủ lạnh trong 6 đến 7 tuần. Bụi với đường bột trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế rượu rum bằng nhiều trà hoặc bất kỳ nước ép trái cây nào bạn thích.
Thay vì ngâm trái cây khô qua đêm, bạn có thể thay thế lò vi sóng trong 1 phút. Khuấy, che, và để nghỉ ngơi trong 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 13g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy này không quá ngọt, tuyệt vời với cà phê. Mẹ tôi đã làm những thứ này khi tôi còn là một đứa trẻ. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Vanilla Chai Cheesecake thích nghi từ nhật ký của Rachel. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh...
Tôi là một fan hâm mộ lớn của bánh pho mát và sô cô la và đây là một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Một chiếc bánh táo không có gì ngon không được làm ngọt bằng nước ép trái cây. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 loaf 9x5...
Bạo vi không nướng này cho một cái được thực hiện trong lò vi sóng. Nó ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Thành phần cốc quả việt quất tươi 2...