Sử dụng trái cây khô tự nhiên và thời gian bảo dưỡng từ 6 đến 7 tuần đảm bảo một quả trái cây có hương vị tuyệt đẹp thậm chí còn ngon hơn cả. Công thức này làm cho 4 ổ bánh nhỏ để tặng quà dễ dàng!
Thành phần
Ngày ăn, rỗ và băm nhỏ
cốc anh đào khô
Cup Golden nho khô
cốc việt quất khô
chén quả mơ khô, băm nhỏ
gừng kết tinh, băm nhỏ
Cup Spiced Rum
cốc trà chai mạnh mẽ
1 cốc nước cam
Cup bơ không ướp muối
cốc đường trắng
1 màu cam, zested
1 quả chanh, kiềm chế
1 thanh quế
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Xịt nướng
2 quả trứng, đánh nhẹ
Cup Nuts không adalted Nuts, băm nhỏ
Đối với hàng đầu:
1 ounce chất lỏng gia vị rum, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp ngày, anh đào, nho khô, quả việt quất, mơ và gừng trong một cái bát. Đổ rượu rum và chai gia vị lên trên và để ngâm 8 giờ để qua đêm.
Trộn trái cây ngâm với nước cam, vỏ, bơ, đường, vỏ bọc và quế. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi bơ tan chảy và đường đã hòa tan, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 30 phút.
Trong khi đó, kết hợp bột mì, muối, baking soda, bột nở, quế, đá, và hạt nhục đậu khấu trong một bát vừa.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Xịt 4 chảo ổ bánh mini với bình xịt nướng.
Hủy bỏ thanh quế từ trái cây ngâm; Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Thêm trứng, trộn để kết hợp và gấp trong các hạt hỗn hợp. Chia bột giữa chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh được làm sạch, khoảng 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây trong 10 phút. Chạy một con dao dọc theo các cạnh của mỗi ổ bánh và tắt ra khỏi chảo. Chải bánh ấm với nhiều rượu rum hơn và để nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
-
Đặt những chiếc bánh được làm mát vào các thùng chứa kín và lưu trữ trong tủ lạnh trong 6 đến 7 tuần. Bụi với đường bột trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế rượu rum bằng nhiều trà hoặc bất kỳ nước ép trái cây nào bạn thích.
Thay vì ngâm trái cây khô qua đêm, bạn có thể thay thế lò vi sóng trong 1 phút. Khuấy, che, và để nghỉ ngơi trong 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 13g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy Hazelnut sô cô la ngon, phong phú, bên ngoài giòn, dai bên trong. Hoàn hảo với một ly sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18...
Những chiếc bánh quy meringue hạnh nhân Đức này không có sữa và không có gluten và được nướng trong cuộc phiêu lưu để chuẩn bị cho Giáng sinh. Chúng rất ngon, nhanh chóng và dễ làm chỉ với bốn thành...
Một phục vụ duy nhất cho những người không thể kiểm soát bản thân và chỉ muốn một cookie! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 cookie Thành...
Công thức kẹo đường này là từ mẹ tôi. Đây chỉ là một trong nhiều công thức nấu ăn kẹo cô làm vào Giáng sinh và tặng cho bạn bè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...
Những chiếc bánh quy lấy cảm hứng từ bánh bơ đậu phộng này là những món nhai hoàn hảo, vụn, ngọt ngào cho những người yêu thích đậu phộng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...