Một chiếc bánh vani cổ điển với một twist! Công thức này thực sự là một sai lầm sáng tạo. Tôi đã cố gắng tạo thành một chiếc bánh sô cô la suy đồi, và đã thêm vào quế, khi tôi phát hiện ra rằng tôi đã hết bột ca cao! Tôi quyết định tiếp tục thực hiện công thức này và đã bị sốc khi nó bật ra! Công thức này khá đặc biệt đối với tôi bởi vì đó là công thức đầu tiên tôi thực sự tự tạo nên. Mật ong trong sương giá thêm một chút vị ngọt thú vị, mặc dù với một muỗng cà phê bạn không thể nếm nó. Để có hương vị mật ong rõ ràng hơn, hãy thêm tới 1/3 chén (hoặc nếm) mật ong.
Thành phần
1 muỗng cà phê rút ngắn, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
Bánh ngọt:
Bơ, làm mềm
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Sữa (tùy chọn)
Đóng băng:
Cup Butter, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
2 cốc đường bánh kẹo, hoặc khi cần thiết
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo bánh 8 inch với rút ngắn và bụi với khoảng 1 muỗng cà phê bột, lắc để loại bỏ bột thừa.
Đánh 1/2 cốc bơ trong một bát bằng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm đường trắng và đánh cho đến khi kết hợp vào bơ kem. Thêm trứng, 1 lần, vào hỗn hợp bơ kem, đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng trước khi thêm trứng tiếp theo. Khuấy 1 muỗng cà phê chiết xuất vani vào hỗn hợp bơ kem.
Đánh bột, baking soda, bột nở, muối và quế cùng nhau trong một cái bát. Dần dần đánh 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, xen kẽ với sữa 3/4 cốc và kết thúc bằng hỗn hợp bột cho đến khi bột mịn. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu vàng và một loại tăm được chèn vào giữa bánh được làm sạch, 25 đến 30 phút. Biến bánh lên giá dây để nguội hoàn toàn, ít nhất 30 phút.
Đánh 1/2 cốc bơ trong một bát bằng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem; Đánh trong 1 muỗng cà phê chiết xuất vani và mật ong. Dần dần đánh đủ đường của bánh kẹo vào hỗn hợp bơ kem để đạt được sự nhất quán mong muốn, thêm 1 muỗng sữa nếu cần để làm mỏng kem.
Trải 1/3 mức đóng băng trên đỉnh của 1 bánh bằng thìa. Đặt chiếc bánh thứ hai lên lớp đóng băng và phết lại còn lại trên toàn bộ bánh.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không bận tâm thêm chất béo và calo, hãy sử dụng 1 cốc bơ trong bột và khoảng 1/2 cốc đến 2/3 cốc sữa trong bột. Thay thế nửa rưỡi cho sữa nếu muốn.
Bạn cũng có thể sử dụng thử nghiệm Springs-Back-to-the-Touch khi kiểm tra xem nó có được thực hiện không.
Sử dụng đĩa nướng 9x13 inch thay cho 2 chiếc bánh nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 509 | Calo |
| 21g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 509 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 578mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 56g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh quy lúa mì ngọt ngào giống như công thức graham cracker ban đầu. Đây là những điều rất linh hoạt. Chúng có thể được ăn đơn giản hoặc sử dụng trong các công thức nấu ăn như toàn bộ bánh...
Đổ đào nhanh và nhẹ với một vòng xoắn, phục vụ ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 nửa quả đào Thành phần Cup...
Bánh sô cô la đen thêm này với nước sốt caramel muối có một loại gia vị tinh tế gợi lại hương vị của bánh. Nó cực kỳ phong phú, vì vậy hãy chuẩn bị để làm cho lát cắt của bạn nhỏ! Ngon với một cổng...
Quesadilla Salvadorea là một chiếc bánh ẩm, ngọt, pound. Chìa khóa của công thức này là sử dụng phô mai Parmesan chất lượng tốt. Buen Provecho! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Đây là một món tráng miệng tuyệt vời cho người yêu sô cô la trong tất cả chúng ta. Tùy chọn: Trang trí trên cùng với vòng xoáy topping có đóng hộp và những lọn tóc sô cô la cạo râu. Hãy chắc chắn...