Món tráng miệng

Snickerdoodle cupcakes với frosting bơ quế

Thời gian nấu: 115
Phần: 18

Những chiếc bánh cupcake này có một lượng lớn hương vị quế đó được tìm kiếm ở dạng cookie nổi tiếng. Họ là tốt cả với, và không có, sương giá!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian tuyệt vời:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 Cupcakes

Thành phần

Cupcakes:

  • 1 cốc đường trắng, chia

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • thìa muối

  • muỗng cà phê baking soda

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • 1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng

Phủ sương giá:

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 3 cốc đường bột

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê quế xay

  • thìa muối

  • 4 muỗng canh kem nặng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 18 cốc cupcake với lót.

  2. Trộn với nhau 1/3 chén đường và quế cho bánh cupcake trong một bát nhỏ. Để qua một bên.

  3. Đánh bột với nhau, bột nở, kem cao răng, muối và baking soda trong một bát khác cho đến khi kết hợp.

  4. Kem cùng bơ và 1 chén đường trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn, 2 đến 3 phút. Thêm vào trứng và vani và trộn thêm 2 phút. Đổ vào một nửa hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.

  5. Đặt 1 muỗng bột vào dưới cùng của mỗi lớp lót cupcake. Rắc 1/2 muỗng cà phê quế qua bột. Thêm 1 muỗng bột khác trên đầu. Rắc thêm 1/2 muỗng cà phê quế quế. Lặp lại layering trong mỗi lớp lót cupcake.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh cupcake trở lại nhẹ khi chạm vào, 24 đến 28 phút. Để nguội trong vài phút trong chảo trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.

  7. Đối với sương giá: Đánh bơ ở tốc độ cao cho đến khi có màu sáng, khoảng 2 phút. Thêm đường bột 1 cốc cùng một lúc, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani, quế và muối. Thêm kem nặng và đánh cho đến khi phủ sương nhẹ và mịn, thêm 2 đến 3 phút. Frost làm mát cupcakes như mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

354 Calo
17g Mập
49g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 354
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Protein 2g
Kali 63mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bột yến mạch Carmelitas

Chewy gooey caramel, các loại hạt và sô cô la. Chúng tôi gọi chúng là cookie goober. Chúng có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau nếu bạn có được chúng kéo dài như vậy. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...

Năm thành phần kem

Năm thành phần kem đơn giản là tất cả những gì bạn cần để làm một món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời! Trước khi đóng băng, bạn cũng có thể thêm bánh sandwich nghiền, các loại hạt, sô cô la chip, dừa...

Lò vi sóng táo giòn

Bánh táo lò vi sóng này là một món tráng miệng tuyệt vời nhanh chóng và dễ làm. Tôi thường không thích nướng với lò vi sóng, nhưng công thức này hoạt động rất tốt. Topping đi ra giòn trên đầu, ẩm bên...

Kem sundae pie

Một lớp vỏ giòn của quả óc chó và vụn bánh wafer sô cô la bao quanh các lớp kem vani mịn và dâu tây ngọt ngào. Thật dễ dàng, nhưng thật thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2...

Magic Lemon Pie

Lemon meringue Pie sử dụng sữa đặc ngọt và nước chanh đóng chai. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) Chuẩn bị lớp vỏ graham cracker cốc nước chanh 1 (14 ounce) có thể làm ngọt...