Những chiếc bánh cupcake này có một lượng lớn hương vị quế đó được tìm kiếm ở dạng cookie nổi tiếng. Họ là tốt cả với, và không có, sương giá!
Thành phần
Cupcakes:
1 cốc đường trắng, chia
2 muỗng cà phê quế xay
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Cream of Tartar
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng
Phủ sương giá:
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
3 cốc đường bột
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
4 muỗng canh kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 18 cốc cupcake với lót.
Trộn với nhau 1/3 chén đường và quế cho bánh cupcake trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Đánh bột với nhau, bột nở, kem cao răng, muối và baking soda trong một bát khác cho đến khi kết hợp.
Kem cùng bơ và 1 chén đường trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn, 2 đến 3 phút. Thêm vào trứng và vani và trộn thêm 2 phút. Đổ vào một nửa hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.
Đặt 1 muỗng bột vào dưới cùng của mỗi lớp lót cupcake. Rắc 1/2 muỗng cà phê quế qua bột. Thêm 1 muỗng bột khác trên đầu. Rắc thêm 1/2 muỗng cà phê quế quế. Lặp lại layering trong mỗi lớp lót cupcake.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh cupcake trở lại nhẹ khi chạm vào, 24 đến 28 phút. Để nguội trong vài phút trong chảo trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Đối với sương giá: Đánh bơ ở tốc độ cao cho đến khi có màu sáng, khoảng 2 phút. Thêm đường bột 1 cốc cùng một lúc, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani, quế và muối. Thêm kem nặng và đánh cho đến khi phủ sương nhẹ và mịn, thêm 2 đến 3 phút. Frost làm mát cupcakes như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 17g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 148mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kali 63mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những món tráng miệng Dee-Licious của bố tôi! Một lớp vỏ ngắn dễ dàng với bột giống như bánh pho mát, đứng đầu với một quả mơ lan truyền. Tôi gọi công thức này là "thanh", bố tôi...
Một chiếc bánh brownie mềm mại được xếp lớp với bơ đậu phộng và phủ lên trên một món gạo krispies. Phục vụ làm mát hoặc ở nhiệt độ phòng. Tuyệt vời cho các bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một chiếc bánh pho mát Aegean được chế biến bằng mật ong và phô mai Mizithra hoặc Ricotta không ướp muối. Những chiếc bánh này thường được chuẩn bị trong các lễ hội Phục sinh ở các đảo...
Cookie Thái luôn có một cái gì đó bất thường đang xảy ra với họ. Những chiếc bánh quy kiểu Macaroon này trộn dừa, ca cao và nước cốt chanh để tạo ra một món ăn nhẹ thú vị. Thời gian chuẩn bị: 20...
Đứng đầu với các miếng kẹo bơ xắt nhỏ, bánh brownie sô cô la cổ điển này thêm một sự tinh tế lễ hội vào một lễ kỷ niệm. Hãy thử cắt từng brownie thành các mảnh kích thước cắn cho một điều trị giòn! ...