Công thức bánh quy đường mềm này là một người chiến thắng Ribbon Blue Fair, và thật dễ dàng, bất cứ ai cũng có thể làm được. Chỉ cần trộn bột, cuộn nó thành những quả bóng (không cần pin lăn!), Lớp phủ với đường và nướng. Những chiếc bánh quy đường mềm, dai này có thể được trang trí với bất kỳ đường màu nào, làm cho chúng hoàn hảo cho ngày lễ và những dịp đặc biệt khác như tắm em bé, tiệc đính hôn và sinh nhật.
Bạn có biết bạn có thể làm bánh quy đường mềm đáng giá bánh tại nhà với các mặt hàng chủ lực của phòng đựng thức ăn mà bạn có thể đã có trong tay? Công thức bánh quy đường mềm này sẽ nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực trong vòng quay tráng miệng của bạn.
bóng đá16
Thành phần bánh quy đường mềm
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh quy đường mềm không thể cưỡng lại này:
Rút ngắn và bơ : Công thức bánh quy đường này kêu gọi cả rút ngắn và bơ cho kết quả mềm nhất, mềm nhất.
Đường : Bánh quy được làm ngọt bằng đường trắng và trang trí (nếu muốn) với đường trang trí màu.
Trứng : Trứng toàn bộ thêm độ ẩm và hoạt động như một tác nhân liên kết.
Vanilla : Chiết xuất vani cho vay phức tạp và tăng cường hương vị tổng thể.
Bột : Bột đa năng tạo ra cấu trúc và giúp giữ bột với nhau.
Bột làm bánh : Bột nở hoạt động như một người men, có nghĩa là nó giúp bánh quy tăng lên.
Muối : Một muỗng cà phê muối làm tăng hương vị của các thành phần khác.
Cách làm bánh quy đường mềm
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những chiếc bánh quy đường siêu mềm này:
1. Đánh bại các thành phần ướt với nhau.
2. Trong một bát riêng, trộn các thành phần khô.
3. Dần dần thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và khuấy để kết hợp.
4. Cuộn bột thành những quả bóng và cuộn trong trang trí đường (nếu muốn).
5. Nướng cho đến khi cookie có màu nâu nhạt ở phía dưới.
Cách lưu trữ bánh quy đường mềm
Lưu trữ những chiếc bánh quy đường này trong một thùng chứa kín, kín trong tối đa bốn ngày. Đặt một lát bánh mì vào thùng chứa để hấp thụ không khí khô - điều này sẽ giữ cho bánh quy thêm mềm.
Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ cookie để chúng tươi lâu hơn
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là một công thức bánh quy đường tuyệt vời," theo Suzi. "Tất cả những đứa trẻ đều yêu thích chúng. Tôi đã phủ sương chúng bằng một lớp phủ đường bột mà tôi sử dụng cho cookie cut-out. Các cookie trở nên hoàn hảo."
"Đây là công thức bánh quy đường mà tôi đang tìm kiếm," một thành viên cộng đồng nói. "Nó đến với nhau dễ dàng trong máy trộn đứng của tôi và bật ra hoàn hảo ... mềm mại và ngọt ngào! Tôi đã sử dụng một cái muỗng cookie để làm cho việc xử lý bột dễ dàng hơn ... nó rất dính."
"Thật tuyệt vời," McSpad85 nói. "Mọi người đều yêu họ và họ luôn mềm mại thậm chí một vài ngày sau khi nướng bánh. Mặc dù họ không bao giờ kéo dài như vậy."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc trang trí đường
Cúp rút ngắn
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đặt đường trang trí vào một bát nhỏ (hoặc sử dụng một số màu sắc và bát riêng biệt).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh bại rút ngắn và bơ trong bát của máy trộn đứng cho đến khi mịn và kem, 2 đến 3 phút. Trộn đường cho đến khi kết hợp, sau đó trộn vào trứng, cùng một lúc, cạo các cạnh của bát khi cần thiết. Trộn trong vani.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh bột, bột nở và muối trong một bát vừa cho đến khi kết hợp. Dần dần thêm vào các thành phần ướt và trộn cho đến khi kết hợp và bột kết hợp với nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cuộn bột thành những quả bóng cỡ quả óc chó. Cuộn mỗi quả bóng trong đường để áo, sau đó đặt cách nhau 2 inch lên các tấm bánh quy không có dầu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu nhạt ở đáy, 10 đến 12 phút, chuyển đổi giá đỡ giữa chừng. Lấy ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ dây để nguội.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 226 | Calo |
| 11g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 3G | |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 28mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bí ngô này với công thức Chip sô cô la trắng đã được dì của tôi trao cho tôi. Dễ dàng thực hiện và mọi người yêu thích nó. Phần khó nhất là không ăn tất cả chúng trong khi bạn đang nướng...
Light, Fluffy Lemon Chiffon Pie. Công thức này cũng tốt bằng cách sử dụng nước cốt chanh. Trang trí mỗi lát với kem đánh ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2...
Delicious, kem Amaretto Ice ream không sử dụng trứng. Rất nhanh chóng và dễ dàng! Nó có thể được sử dụng trong phao hoặc sữa lắc! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 20 phút Tổng...
Món tráng miệng phô mai mâm xôi đông lạnh này là ngoạn mục và có thể được làm trước vì nó được phục vụ đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút...
Có một thời gian khi được gọi là thợ đóng giày là sự xúc phạm nhà bếp tối thượng. Điều đó có nghĩa là kỹ năng nấu ăn của bạn rất yếu, con cobbler xuống phố có thể đã vào bếp và làm tốt như vậy. Công...