Một chiếc bánh sô cô la đen phong phú được làm bằng kem chua. Công thức sử dụng dầu canola thay cho bơ truyền thống cho một chiếc bánh ẩm hơn.
Thành phần
1 cốc bột ca cao không đường
1 cốc nước sôi
2 cốc đường trắng
1 cốc dầu canola
4 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc kem chua
Phủ sương giá:
2 cốc bơ không ướp muối, hơi mềm
2 cốc bánh kẹo 'đường
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 3 chảo nướng tròn 9 inch.
Hòa tan bột ca cao trong nước sôi trong một cái bát; Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
Đánh bại đường trắng và dầu canola với nhau trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn; Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy chiết xuất vani vào hỗn hợp kem.
Rây bột, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một bát riêng. Trộn hỗn hợp bột và kem chua xen kẽ vào hỗn hợp kem. Đánh bại hỗn hợp ca cao vào bột cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa mỗi chiếc bánh được làm sạch, 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây. Bọc bánh trong bọc nhựa và lưu trữ trong tủ lạnh.
Đánh bơ trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi kem và mịn; Cạo xuống các cạnh của bát bằng thìa cao su. Trộn đường của bánh kẹo, 1/2 cốc cùng một lúc, thành bơ kem cho đến khi đường được kết hợp. Thêm muối và đánh trên trung bình cao cho đến khi sương nhẹ và mịn, khoảng 5 phút.
Đặt một chiếc bánh trên đĩa phục vụ; Trải 1/4 lớp phủ lên trên bánh. Đặt bánh thứ hai lên lớp phủ sương; Trải 1/4 lớp phủ trên bánh thứ hai. Đặt bánh thứ ba lên trên bánh thứ hai. Trải frosting còn lại trên bánh trên cùng và xung quanh hai bên của toàn bộ bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 657 | Calo |
| 42g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 657 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 312mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 47g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh Bundt chanh ngọt và ngọt đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Điều này nhận được đánh giá tích cực - sự pha trộn của bí ngô, hạt và phô mai kem thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 15 Năng suất: Cuộn...
Bánh pudding gạo carolina kem này luôn được yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 lít sữa nguyên chất, hoặc...
Một chiếc bánh bánh quy sô cô la ngon tuyệt với các loại hạt. Thường được phục vụ ấm với kem hoặc kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8...
Đây là những mật hoa của các vị thần. Bánh quy bánh quy với một chất làm đầy ngọt ngào, phủ đường bột. Mmm. Họ tốn thời gian để thực hiện, nhưng luôn luôn xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ...