Món khai vị

Tây Nam Falafel

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Một gia vị cay, Tây Nam đảm nhận yêu thích Trung Đông này. Phục vụ với kem chua, guacamole hoặc salsa.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết

  • 1 hành tây, quý

  • 1 ớt chuông xanh nhỏ, băm nhỏ

  • 1 quả trứng

  • 3 tép tỏi

  • 1 (1,25 ounce) gói hỗn hợp gia vị taco khô

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 2 muỗng cà phê dầu đậu phộng

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 1 (16 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước

  • 1 dash nước sốt nóng, hoặc nếm thử

  • 1 chén vụn bánh mì khô, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trong một cái nồi làm ấm hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đặt hành tây, ớt chuông xanh, trứng, tỏi, gia vị taco, bột nở, dầu đậu phộng, thì là, muối và hạt tiêu cayenne trong một bộ xử lý thực phẩm. Xay nhuyễn cho đến khi mịn.

  3. Đổ đậu pinto vào hỗn hợp và xung cho đến khi đậu pinto được cắt nhỏ và tích hợp, nhưng không mịn.

  4. Chuyển hỗn hợp đậu vào một bát lớn; Khuấy nước sốt nóng vào hỗn hợp.

  5. Khuấy đủ vụn bánh mì vào hỗn hợp để tạo thành một loại bột giữ lại với nhau, nhưng không dính.

  6. Hình thành bột thành những quả bóng cỡ quý.

  7. Dâu trong dầu nóng cho đến khi Falafel có màu nâu đậm, khoảng 3 đến 5 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu một bộ xử lý thực phẩm không có sẵn, hãy thêm mười thành phần đầu tiên vào máy xay và chế biến cho đến khi mịn. Nghiền đậu trong một cái bát với một máy nghiền khoai tây, sau đó trộn lại với nhau.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

326 Calo
19g Mập
32g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 326
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 1354mg 59%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 13mg 63%
Canxi 172mg 13%
3mg sắt 14%
Kali 292mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm fondue

Một fondue phong phú, kem, tuyệt vời cho những miếng bánh mì Pháp tươi- hoặc đứng đầu một món bít tết BBQ ... chắc chắn một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Trứng ma quỷ Phục sinh

Một hỗn hợp ngon với một chút tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 nửa quả trứng bị phá hủy Thành phần 6 quả trứng chín, bóc vỏ Cup Whipped Chive và...

Pickle Rollups

Một thức ăn nhanh chóng mà mọi người yêu thích, và bạn có thể thay đổi thịt theo khẩu vị của bạn. Bạn bè của tôi thích salami hoặc thịt bò tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...

Tỏi sẹo dê nhúng pho mát

Đừng cưỡng lại sự tốt lành của garlicky và hương vị mùa xuân của Zippy Dip này! Ăn với rau tươi hoặc khoai tây chiên. Nếu phục vụ sau, làm lạnh và kéo ra khỏi tủ lạnh 1 giờ trước khi phục vụ. Thời...

Dễ dàng tuyệt vời tôm scampi

Đây là một công thức mà mẹ tôi thực hiện vào các ngày lễ nhưng là tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Đây là một công thức tuyệt vời và rất dễ làm Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...