Một lần nữa, tôi chấp nhận một thử thách từ một thành viên AR khác. Cô ấy yêu cầu tôi làm một món tráng miệng bằng cách sử dụng thịt ăn trưa của Spam. Đó đã là một thành công!
Thành phần
Cupcakes:
4 ounces thịt ăn trưa nấu chín (như thư rác), nghiền
1 (15,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh thực phẩm của quỷ
1 cốc nước
1 cốc mayonnaise
2 quả trứng lớn
Phủ sương giá:
cốc bơ
1 chén đường nâu sẫm
cốc kem nặng
thìa muối
2 cốc đường bánh kẹo, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 24 cốc muffin hoặc dòng với lót muffin giấy.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt ăn trưa trong chảo nóng cho đến khi nâu và giòn, 5 đến 7 phút. Chuyển thịt vào một tấm lót giấy và mát hoàn toàn.
Đánh bại hỗn hợp bánh, nước, mayonnaise và trứng với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi vừa được làm ẩm. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh cho đến khi trơn tru, khoảng 2 phút. Gấp 2/3 thịt bữa trưa chiên thành bột bánh. Muỗng bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, khoảng 20 phút. Làm mát trong các chảo đặt trên giá đỡ dây cho đến khi hoàn toàn nguội.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm đường nâu và kem nặng; Khuấy cho đến khi đường tan. Đun nhỏ lửa và nấu sốt mà không khuấy trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, khuấy muối vào nước sốt, và nguội hoàn toàn.
Chuyển nước sốt vào một bát lớn và đánh vào đường của bánh kẹo 1 cốc tại một thời điểm cho đến khi phủ sương đạt được sự nhất quán mong muốn. Trải phủ sương lên bánh cupcake lạnh và đầu với thịt ăn trưa còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 17g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pho mát sô cô la rất đơn giản nhưng ngon miệng trong lớp vỏ bánh quy sô cô la. Bạn có thể biến điều này thành một chiếc bánh phô mai mocha bằng cách pha trộn 3 muỗng rượu có vị cà phê...
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng cổ điển này là mềm, hoàn thành và đơn giản để làm. Được làm bằng Truvia Baking Blend, những chiếc bánh quy này có ít đường hơn 70%* so với phiên bản đầy đủ đường. ...
Đã thử trong nhiều năm để nhân đôi công thức của tôi. Tôi đã có một chút hoài nghi về chiết xuất chanh nhưng đó là những gì nó cần! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 27...
Kem đầy bánh sandwich sô cô la! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 1 1/2 tá Thành phần cốc bột ca cao không đường cốc nước sôi Cúp rút...
Bánh sô cô la tối, phong phú, ẩm và suy đồi. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 40 phút Tổng thời gian: 7 giờ 55 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1 bánh 3 lớp Thành...