Món tráng miệng

FLAN Tây Ban Nha

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Flan này rất ngon - thật dễ dàng để làm và mọi người sẽ thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8

Làm món tráng miệng 5 sao tại nhà với công thức flan được xếp hạng hàng đầu này.

Flan là gì?

"Flan" có thể đề cập đến một vài điều khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn sống. Trong trường hợp này, đó là một món tráng miệng bánh sữa trứng nướng đứng đầu với caramel. Món tráng miệng Tây Ban Nha tương tự như caramel creme của Pháp.

Tìm hiểu thêm : Flan là gì và nó đến từ đâu?

Cách làm bánh flan

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần flan

Đây là năm thành phần bạn cần để thực hiện công thức flan được xếp hạng hàng đầu này:

  • Đường : Một cốc đường trắng được tan chảy trên bếp cho đến khi nó được lỏng và vàng.
  • Trứng : Bạn sẽ cần ba quả trứng.
  • Sữa ngưng tụ ngọt : Bởi vì tất cả các công thức nấu ăn ngon nhất gọi cho một lon sữa đặc ngọt.
  • Sữa bay hơi : Một lon sữa bay hơi mang lại hương vị phong phú hơn so với sữa thông thường.
  • Vanilla : Một muỗng chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị tổng thể của Flan Tây Ban Nha.

Cách làm bánh flan ở nhà

Đây là một tổng quan rất ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm flan tự chế:

  1. Làm tan chảy đường trên bếp, sau đó đổ nó vào một món nướng tròn.
  2. Đánh trứng trong một bát lớn, sau đó khuấy trong các thành phần còn lại.
  3. Đổ hỗn hợp trứng vào đĩa nướng. Che với giấy bạc
  4. Nướng trong một giờ trong lò đã làm nóng trước.
Mexicanlady

Flan kéo dài bao lâu?

Lưu trữ flan còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh tối đa ba ngày. Bạn có thể đóng băng flan tự làm trong tối đa hai tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Công thức tốt nhất," theo Artsychicany. "Cách đơn giản và truyền thống để làm bánh flan. Mẹo: Giữ cho món nướng của bạn ấm/nóng trong lò trong khi bạn làm bánh flan, để khi bạn đổ caramel (đường tan chảy) vào nó, caramel không cứng nhanh như nhanh chóng . "

"Tôi đã làm món này không có đường sữa bằng cách sử dụng sữa làm bay hơi dừa và sữa đặc làm ngọt dừa và nó có vị trên trời", Luckerama nói.

"Nó rất ngon", Raves Debbie Wasssel. "Vì vậy, kem! Tôi để nó ngồi trong tủ lạnh qua đêm trước khi bật tấm phục vụ. Chắc chắn sẽ làm điều này một lần nữa."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 chén đường trắng

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm tan đường trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa thấp cho đến khi hóa lỏng và vàng. Cẩn thận đổ xi-rô nóng vào một món nướng thủy tinh tròn 9 inch, biến món ăn thành lớp phủ đều dưới cùng và các cạnh; để qua một bên.

  3. Đánh trứng trong một bát lớn. Thêm sữa đặc, sữa bay hơi và vani; đánh bại cho đến khi thắng. Đổ hỗn hợp trứng vào đĩa nướng; Che với lá nhôm.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Để nguội hoàn toàn.

  5. Để phục vụ, cẩn thận đảo ngược một tấm phục vụ có vành; Hãy để nước sốt caramel chảy trên flan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

406 Calo
11g Mập
66g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 406
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 106mg 35%
Natri 162mg 7%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 66g
Protein 11g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 324mg 25%
Sắt 1mg 3%
Kali 420mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Amaretto Cheesecake

Công thức bánh pho mát này sử dụng Amaretto Liqueur. Đó là một món kem với hương vị hạnh nhân nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30...

Bánh mùa hè dễ dàng

Một loại phô mai kem cực kỳ dễ dàng tuyệt vời và bánh trái cây trộn. Hoàn hảo cho dã ngoại, đêm hè nóng nực, hoặc thậm chí là bữa sáng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Trái cây sherbet

Tôi đã tìm thấy công thức này trong một tờ báo cắt mà mẹ tôi đã lưu vào ngày 10 tháng 6 năm 1933. Một sherbet nhẹ và trái cây được làm bằng nước cam, chanh và dứa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời...

Bánh dứa pound

Một chiếc bánh được làm bằng dứa và tráng men với nước sốt dứa. Không giống như hầu hết các loại bánh, bạn sẽ không làm nóng lò nướng trên cái này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...

Bánh pudding vani

Đây là một sa mạc nếm thử dễ dàng và rất đẹp. Nó diễn ra tốt đẹp sau một bữa ăn nặng hoặc khi bạn muốn một cái gì đó hơi ngọt. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần ăn Thành phần cốc đường trắng 3...