Ban đầu, những chiếc bánh quy này cứng vào 'dunker' sau khoảng 3 tuần. (Vâng, họ giữ một thời gian dài!) Họ cần một khuôn cho bánh quy truyền thống của Pennsylvania Hà Lan, nhưng tôi cá là chúng có thể được làm bằng cách cắt chúng ra. Bạn có thể thay thế các hương vị khác cho cây hồi - chanh và hạnh nhân là tốt.
Thành phần
4 quả trứng
2 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất hồi
4 cốc bột bánh
1 muỗng canh bột nở
Hướng
Trong một bát lớn, đánh trứng bằng đường cho đến khi dày và nhạt, khoảng 10 phút. Khuấy trong chiết xuất cây hồi. Rây lại với bột và bột nở; Gấp vào hỗn hợp trứng. Che và để nghỉ ngơi trong 15 phút.
Chia bột thành 3 phần. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột ra đến độ dày 1/4 inch. Bột một khuôn Springerle hoặc pin lăn, và nhấn thiết kế vào bột. Cắt bánh quy và đặt chúng cách nhau 1 inch lên một tấm cookie mỡ. Che bằng khăn và để đứng qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Bụi dư thừa từ bánh quy.
Nướng trong 15 đến 18 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi đáy có màu nâu nhạt. Làm mát và lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tối đa 2 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 80 | Calo |
| 1g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 80 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 27mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh quy chứa đầy năng lượng từ trái tim cây gai dầu và đủ sô cô la chip để cung cấp cho bạn một bữa sáng sớm với cà phê hoặc trà của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Gia vị ấm áp với hương vị táo thực sự. Bánh này rất ẩm và ngon. Apple băm nhỏ thêm một chút kết cấu, và không quá mảnh hoặc giòn. Apple Cider giảm có hương vị táo đậm đặc và bơ táo thêm độ ngọt ấm...
Một chiếc bánh không nướng dành riêng cho những người yêu thích sô cô la chuyên dụng! Gia đình tôi thích bánh kem sô cô la tự làm cho bữa tối Giáng sinh của chúng tôi. Tôi đã tạo ra cái này và không...
Có một chút tất cả mọi thứ trong công thức cookie này, và đó là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Tôi đã làm việc trong quán cà phê của trường được 8 năm và chúng tôi đã sử dụng công...
Nướng bánh hạnh nhân và thêm chiết xuất hạnh nhân là những gì làm cho công thức này nổi bật. Đó là một điều trị tuyệt vời để đưa ra trong những ngày lễ. Thay thế cây gậy kẹo đã phá vỡ cho hạnh nhân...