Niềm thưởng đầy màu sắc tuyệt vời với đậu Hà Lan (đậu Hull màu tím là sở thích của tôi) và bánh ngô. Nó hoàn hảo với những con chó nóng, hoặc trong bất kỳ công thức nào đòi hỏi sự thích thú của Pickle.
Thành phần
8 cốc bí đao màu vàng
2 chén hành tây thái hạt lựu (tùy chọn)
2 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
3 muỗng canh muối
3 cốc đường trắng
2 cốc giấm
2 muỗng cà phê hạt cần tây
2 muỗng cà phê toàn bộ hạt mù tạt
6 (1 pint) lọ đóng hộp có nắp và nhẫn
Hướng
Đặt quả bí, hành tây, và ớt chuông đỏ và xanh lá cây vào một cái bát lớn, và rắc muối. Toss để kết hợp, và cho phép các loại rau thoát nước trong 1 giờ. Loại bỏ nước trái cây.
Đặt đường, giấm, hạt cần tây và hạt mù tạt vào một nồi lớn, và đun sôi trên lửa vừa, khuấy để hòa tan đường. Khuấy trong hỗn hợp bí đao, và trở lại đun sôi. Nấu hỗn hợp cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói quả bí nếm vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, che nồi và xử lý trong 10 phút, hoặc thời gian được đề xuất cho khu vực của bạn.
Lấy các lọ ra khỏi nồi, và đặt lên một bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 15 | Calo |
| 4g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 192 | |
| Calo 15 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một gia vị tuyệt vời cho bất kỳ thịt. Bạn có thể làm nhiều hơn tất cả cùng một lúc và lưu trữ nó trong một thùng chứa kín. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ nó ở một nơi khô ráo, mát mẻ. Thời...
Đây là những quả dưa chua nửa thứ được gia vị với Harissa và tất cả các thành phần truyền thống của Za'atar Thổ Nhĩ Kỳ. Cardamom nướng thêm một kết thúc cam quýt cho những quả dưa chua rất táo...
Topping Apple-Cinnamon-Pecan này là tuyệt vời trên bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng Pháp hoặc làm đầy một chiếc bánh crepe. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Những chiếc bánh nướng xốp này linh hoạt và luôn ẩm và ngon. Mọi người ngạc nhiên khi biết rằng có zucchini trong đó. Chúng tôi phục vụ chúng thường xuyên tại Mossberry BB trên Ponderosa Drive. Thời...
Những quả đào này rất khác nhau và rất ngon. Chúng tôi đã có một vụ mùa bội thu của Peaches một năm và tôi nhớ bà tôi làm những thứ này. Chúng tôi đã ăn chúng trong nhiều tháng và tôi vẫn yêu họ. ...