Phiên bản Sri Lanka này của bánh lộn ngược dứa được làm bằng đường thốt nốt caramen và cây hồi. Nó làm cho một điều trị tuyệt vời cho trà chiều. Phục vụ với kem hoặc kem đánh bông.
Thành phần
Phủ bên trên thức ăn:
Cup bơ không ướp muối
Cup Jaggery
8 lát dứa tươi
Bánh ngọt:
1 cốc bột hạnh nhân
1 chén ngô
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 Pod Star Anise
6 muỗng bơ không ướp muối, làm mềm
cốc đường trắng
4 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
2 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ để đứng đầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm Jaggery và làm cho một lửa nhỏ, khuấy đều như vậy cho đến khi các đường thốt nốt bị hòa tan. Khi nó bắt đầu nổi bong bóng, tắt lửa và ngay lập tức đổ hỗn hợp vào chảo bánh tròn 9 inch. Sắp xếp các lát dứa lên trên hỗn hợp caramel. Đặt sang một bên trong khi bạn chuẩn bị bánh.
Kết hợp bột hạnh nhân, bột ngô, bột nở và muối trong một cái bát. Grind Star Pod Pod với cối và chày và thêm vào hỗn hợp bột.
Đánh bơ trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm đường và đánh cho đến khi kem với nhau. Đánh trong trứng với tốc độ cao cho đến khi kết hợp. Trộn trong vani và vỏ chanh. Đổ các thành phần khô vào các thành phần ướt và đánh với tốc độ thấp cho đến khi kết hợp và không còn cục; Đừng vượt qua. Đổ bột lên trên dứa đứng đầu vào chảo và trải đều.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 45 phút; Đừng quá mức.
Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây; Để nguội trong 10 đến 15 phút. Đảo ngược bánh vào giá đỡ bánh hoặc đĩa phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đường màu nâu nếu bạn không có đường thốt nốt và bột mì nguyên chất thay cho bột ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 23g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 247mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức gừng đơn giản làm từ hỗn hợp nướng. Một món tráng miệng vào phút cuối tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Tôi sống ở Đức khi tôi còn nhỏ và tôi tiếp tục yêu thích các món tráng miệng của Đức. Bánh Black Forest là một trong những faves của tôi, chỉ có tôi Mỹ hóa nó và làm cho nó tuyệt vời hơn! Tôi đã lấy...
Đây là một cách gọn gàng để làm một chiếc bánh hình bóng đá. Nó hoàn hảo cho những bữa tiệc sinh nhật-những người yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ...
Bánh mì bí ngô ngon, ẩm và rối. Tốt cho hộp ăn trưa và đồ ăn nhẹ bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 14 Thành phần 2 cốc bột mì đa...
Công thức cobbler ngon tuyệt này đã ở trong gia đình tôi (và có lẽ là hầu hết các gia đình miền Nam) từ lâu. Tôi đã thêm và lấy đi một vài điều trong những năm qua, nhưng tôi yêu nó bất kỳ cách nào...