Phiên bản Sri Lanka này của bánh lộn ngược dứa được làm bằng đường thốt nốt caramen và cây hồi. Nó làm cho một điều trị tuyệt vời cho trà chiều. Phục vụ với kem hoặc kem đánh bông.
Thành phần
Phủ bên trên thức ăn:
Cup bơ không ướp muối
Cup Jaggery
8 lát dứa tươi
Bánh ngọt:
1 cốc bột hạnh nhân
1 chén ngô
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 Pod Star Anise
6 muỗng bơ không ướp muối, làm mềm
cốc đường trắng
4 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
2 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ để đứng đầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm Jaggery và làm cho một lửa nhỏ, khuấy đều như vậy cho đến khi các đường thốt nốt bị hòa tan. Khi nó bắt đầu nổi bong bóng, tắt lửa và ngay lập tức đổ hỗn hợp vào chảo bánh tròn 9 inch. Sắp xếp các lát dứa lên trên hỗn hợp caramel. Đặt sang một bên trong khi bạn chuẩn bị bánh.
Kết hợp bột hạnh nhân, bột ngô, bột nở và muối trong một cái bát. Grind Star Pod Pod với cối và chày và thêm vào hỗn hợp bột.
Đánh bơ trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm đường và đánh cho đến khi kem với nhau. Đánh trong trứng với tốc độ cao cho đến khi kết hợp. Trộn trong vani và vỏ chanh. Đổ các thành phần khô vào các thành phần ướt và đánh với tốc độ thấp cho đến khi kết hợp và không còn cục; Đừng vượt qua. Đổ bột lên trên dứa đứng đầu vào chảo và trải đều.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 45 phút; Đừng quá mức.
Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây; Để nguội trong 10 đến 15 phút. Đảo ngược bánh vào giá đỡ bánh hoặc đĩa phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đường màu nâu nếu bạn không có đường thốt nốt và bột mì nguyên chất thay cho bột ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 23g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 247mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie này là một bước trên bất kỳ bạn đã từng nếm. Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần Cup Blanched Slivered Almonds Cup Instant Coffee Cenules 2 muỗng canh nước nóng 2 cốc bột mì đa dụng...
Anh đào tươi ngọt, được truyền với vani và nhúng trong sô cô la đen. Tốt nhất nếu ăn tươi nhưng có thể được đông lạnh trong nhiều tuần trong một hộp thiếc có mái che. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Tổng...
Đừng bỏ đi những chiếc bánh rán ngày cũ trong cửa hàng tạp hóa. Họ làm bánh pudding tuyệt vời! Chỉ cần bất kỳ loại bánh rán men được nâng lên ngoại trừ thạch. Fritters táo thậm chí còn tốt. Đôi khi...
Lamingtons là những chiếc bánh xốp nhỏ phủ sô cô la và dừa. Hầu hết mọi người yêu thích những món ăn truyền thống của Úc. Bất kỳ loại bánh nào chắc chắn có thể được sử dụng: bánh bơ, bánh pound, bánh...
Công thức này xuất hiện như một tai nạn hoàn toàn. Khi tôi còn là một thiếu niên, tôi muốn làm bánh quy sô cô la trong chảo muffin mini, nhưng các trung tâm đã chìm vào. Trong một nhúm, tôi đã lấp...