Món khai vị

Ngày Thánh Patricks Trứng ma quỷ

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Tôi muốn có một công thức xanh tuyệt vời cho Ngày của Thánh Patty nhưng thực sự không thể tìm thấy một công thức, vì vậy tôi đã nghĩ ra điều này và hy vọng mọi người sẽ có được tinh thần của St. Patty với những quả trứng bị phá hủy xanh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
24 nửa quả trứng bị phá hủy

Thành phần

  • 12 quả trứng

  • Thuốc nhuộm trứng xanh

  • Cup mayonnaise

  • 2 thân cây cần tây từ trái tim, băm nhỏ

  • 2 giọt màu thực phẩm xanh, hoặc như mong muốn

  • 24 lá rau mùi tây nhỏ

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Hủy bỏ từ nước nóng và làm lạnh ít nhất 30 phút trong một bát nước lạnh hoặc trong tủ lạnh, cho đến khi trứng lạnh.

  2. Chuẩn bị thuốc nhuộm trứng theo hướng dẫn gói trong một bát kim loại hoặc thủy tinh lớn.

  3. Nhẹ nhàng nứt trứng nhưng không loại bỏ vỏ để thuốc nhuộm trứng có thể đến lòng trắng trứng.

  4. Đặt những quả trứng chín bị nứt vào thuốc nhuộm, làm việc theo lô nếu cần thiết, cho đến khi thuốc nhuộm thấm qua các vết nứt và tô màu cho trứng một chút, khoảng 5 phút mỗi đợt.

  5. Rửa sạch trứng và gọt vỏ để lộ màu xanh lá cây; Cắt trứng trong một nửa theo chiều dọc.

  6. Múc trứng trứng vào một cái bát và nghiền bằng nĩa và trộn trong mayonnaise và cần tây; Khuấy màu xanh lá cây vào hỗn hợp lòng đỏ.

  7. Muỗng hỗn hợp lòng đỏ vào nửa trứng; Trên mỗi nửa quả trứng với một lá rau mùi tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

119 Calo
9g Mập
3g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 119
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 188mg 63%
Natri 121mg 5%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 8g
Vitamin C 53mg 267%
Canxi 83mg 6%
3mg sắt 19%
Kali 297mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trái cây 2 thành phần nhúng

Công thức nhúng trái cây này làm cho một trong những món khai vị phổ biến nhất mà tôi biết. Trái cây luôn biến mất trước, đặc biệt là khi được phục vụ với món nhúng này. Đặc biệt tốt với dưa đỏ, dứa...

Atisô đơn giản nhúng

Một loại atisô ngon tuyệt vời mà cực kỳ dễ làm. Phục vụ ấm với baguettes thái lát hoặc chip pita. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7 Thành phần 1 (14...

Phô mai kem dâu tây 2 thành phần nhúng trái cây

Trái cây kem này là siêu dễ làm. Tart, táo rối đặc biệt ngon với nó cho một hương vị chua ngọt. Phục vụ với nhiều loại trái cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...

cua Ceviche

Ceviche cua này luôn là một niềm vui đám đông trong nhà tôi. Điều này là tuyệt vời như một món khai vị với chip tortilla hoặc được phục vụ trên tostadas với một lớp mayonnaise mỏng cho một bữa ăn...

Phô mai thanh nguyên bản lan truyền

Điều này gần như người ta có thể đến nhà hàng nổi tiếng 'Bar Scheez; Trải mẹ tôi yêu, giành được Schuler. Nó trở thành một mặt hàng chủ lực trong nhà của chúng tôi. Horseradish cho sự lây lan mà...