Rhubarb và dâu tây tươi kết hợp để tạo ra sự lấp đầy hoàn hảo cho bánh quy hình chữ nhật trong công thức bánh ngắn tự chế này.
Thành phần
Đổ đầy:
2 chén đại hoàng băm nhỏ
cốc đường trắng
2 muỗng canh Limoncello
2 muỗng cà phê bột ngô
2 cốc dâu tây và cắt lát
Bánh quy:
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cup bơ lạnh, cắt thành từng miếng
cốc bơ sữa
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh kem đánh bông
2 muỗng cà phê đường thô
Cup Whipped Cream, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Khuấy cùng nhau, đường, đường, limoncello và bột ngô để lấp đầy một cái chảo cho đến khi bột ngô hòa tan. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Nấu, khuấy, cho đến khi đại hoàng được làm mềm và hỗn hợp hơi dày, 6 đến 8 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dâu tây.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bột với nhau, đường trắng, bột nở, baking soda và muối cho bánh quy trong một bát lớn. Thêm bơ và khuấy cho đến khi phủ. Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như cát thô, ướt. (Nó nên giữ nhau khi bị ép, sau đó sụp đổ.)
Đánh bơ cùng bơ, trứng và vani trong một bát nhỏ; Đổ vào hỗn hợp bột và nhanh chóng khuấy bằng nĩa. Khi hỗn hợp bắt đầu giữ lại với nhau, chuyển sang bề mặt bột.
Nhào chỉ cho đến khi một quả bóng bột hình thành. Nhấn vào hình chữ nhật 7x10 inch dày khoảng 1/2 inch. Gấp thành một phần ba, sau đó nhấn vào một hình chữ nhật 5x7 inch dày khoảng 1 inch.
Cắt bột thành 8 bánh quy và sắp xếp cách nhau 1 1/2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải với kem đánh bông và rắc đường thô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 12 đến 14 phút. Chuyển sang giá dây. Để nguội khoảng 15 phút.
Bánh quy lát một nửa; Phục vụ với làm đầy và đánh kem.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 muỗng canh nước chanh thay cho 2 muỗng canh Limoncello.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 14g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 497mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 5g | |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là chiếc bánh táo của người yêu ngọt ngào. Các thành phần đáng ngạc nhiên làm cho chiếc bánh táo này nổi bật so với phần còn lại! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Bạn sẽ không bao giờ đoán được có bơ trong những quả đá kem, sô cô la, hạt dẻ được làm bằng tahini và sữa đậu nành. Họ là người thuần chay để khởi động! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung...
Không hoàn toàn từ đầu, nhưng vẫn là một món tráng miệng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh...
Salad đúc này có các điểm nhấn quế ngon, và cực kỳ đơn giản để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cúp...
Bánh quy sô cô la trắng, mềm, cakelike. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn 2 cốc...