Rhubarb và dâu tây tươi kết hợp để tạo ra sự lấp đầy hoàn hảo cho bánh quy hình chữ nhật trong công thức bánh ngắn tự chế này.
Thành phần
Đổ đầy:
2 chén đại hoàng băm nhỏ
cốc đường trắng
2 muỗng canh Limoncello
2 muỗng cà phê bột ngô
2 cốc dâu tây và cắt lát
Bánh quy:
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cup bơ lạnh, cắt thành từng miếng
cốc bơ sữa
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh kem đánh bông
2 muỗng cà phê đường thô
Cup Whipped Cream, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Khuấy cùng nhau, đường, đường, limoncello và bột ngô để lấp đầy một cái chảo cho đến khi bột ngô hòa tan. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Nấu, khuấy, cho đến khi đại hoàng được làm mềm và hỗn hợp hơi dày, 6 đến 8 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dâu tây.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bột với nhau, đường trắng, bột nở, baking soda và muối cho bánh quy trong một bát lớn. Thêm bơ và khuấy cho đến khi phủ. Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như cát thô, ướt. (Nó nên giữ nhau khi bị ép, sau đó sụp đổ.)
Đánh bơ cùng bơ, trứng và vani trong một bát nhỏ; Đổ vào hỗn hợp bột và nhanh chóng khuấy bằng nĩa. Khi hỗn hợp bắt đầu giữ lại với nhau, chuyển sang bề mặt bột.
Nhào chỉ cho đến khi một quả bóng bột hình thành. Nhấn vào hình chữ nhật 7x10 inch dày khoảng 1/2 inch. Gấp thành một phần ba, sau đó nhấn vào một hình chữ nhật 5x7 inch dày khoảng 1 inch.
Cắt bột thành 8 bánh quy và sắp xếp cách nhau 1 1/2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải với kem đánh bông và rắc đường thô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 12 đến 14 phút. Chuyển sang giá dây. Để nguội khoảng 15 phút.
Bánh quy lát một nửa; Phục vụ với làm đầy và đánh kem.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 muỗng canh nước chanh thay cho 2 muỗng canh Limoncello.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 14g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 497mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 5g | |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy cam cranberry này rất tốt để có trong những ngày nghỉ, nhưng đừng mong chúng ở lại lâu. Những chiếc bánh quy nam việt quất có hương vị màu cam này rất ngon và ngon, không đề cập...
Làm 24 bánh Giáng sinh nhỏ với công thức kỳ nghỉ vui vẻ này! Những chiếc bánh trái cây ngâm rượu được đứng đầu với mứt, Marzipan và Fondant. Bạn có thể cá nhân hóa trang trí trên mỗi chiếc bánh trước...
Đây là một loại nước sốt blackberry thực sự dễ dàng cho bánh pho mát, kem, hoặc thậm chí có thể là bánh kếp. Phục vụ nó ấm áp trên kem vani hoặc ướp lạnh trên bánh pho mát đơn giản. Thời gian chuẩn...
Một loại bánh mì oreo một quả chua dễ dàng với một miếng vụn mềm với bánh quy bánh sandwich sô cô la yêu thích của mọi người. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Tất cả mọi thứ vani trong những chiếc bánh cupcake có kích thước cắn. Thật dễ thương và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút...