Hai trong số những điều yêu thích của tôi trên thế giới là Cheesecake Strawberry và Baklava, vì vậy tôi đã tìm thấy một cách để kết hợp chúng! Vì ngày lễ tình nhân ở ngay gần đó, tôi nghĩ rằng đây sẽ là một công thức tuyệt vời để chia sẻ với thế giới! Tôi trang trí với quả việt quất, bởi vì tôi đã sử dụng tất cả dâu tây của mình trong công thức!
Thành phần
1 (10 ounce) gói dâu tây đông lạnh, tan băng
2 cốc thoát nước phô mai
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 chén đường trắng, chia
2 lòng đỏ trứng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 (8 ounce) gói bột phyllo đông lạnh, tan băng
1 cốc bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một chảo nướng 9x13x2 inch.
Để ráo dâu tây và dự trữ nước trái cây trong một cái bát. Cắt thành từng miếng và thêm bất kỳ nước trái cây còn lại vào bát.
Kết hợp pho mát, phô mai kem, 1/2 chén đường, lòng đỏ trứng, toàn bộ trứng, chiết xuất vani và vỏ chanh trong một cái bát. Trộn với nhau bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình. Khuấy trong dâu tây thoát nước.
Đặt các tấm bột phyllo giữa những chiếc khăn ẩm để giữ ẩm.
Đặt 1 tấm phyllo trên chảo đã chuẩn bị. Chải với bơ tan chảy. Lặp lại cho đến khi 1/2 tờ được để lại.
Muỗng hỗn hợp dâu tây trên lớp phyllo trên cùng; trải đều. Lớp các tấm phyllo còn lại lên trên, chải từng chiếc bơ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 giờ.
Kết hợp 1/2 cốc nước ép dâu tây dành riêng, 1/2 chén đường còn lại và nước chanh trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu vào một xi -rô dày, khoảng 5 phút.
SPOON Syrup nóng đều trên baklava nướng. Để nguội trước khi cắt thành từng mảnh.
Ghi chú của Cook:
Để làm tan dâu tây cho công thức này: đổ gói vào một cái bát và rắc một ít đường. Khuấy nó lên để tất cả đều được phủ đường. Đặt tan ở nhiệt độ phòng trong 2 đến 3 giờ. Đường sẽ giúp tạo ra một loại nước trái cây khi các loại quả tan chảy.
Bột Phyllo đông lạnh cũng sẽ mất 2 giờ để làm tan băng, vì vậy hãy đảm bảo chiếm thêm thời gian này.
Bạn có thể thay thế phô mai ricotta cho phô mai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 414mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 117mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách tuyệt vời để sử dụng những quả dâu tây của bạn từ trang trại. Rất dễ dàng, hầu hết các thành phần bạn cũng sẽ có trong tay. Điều này cũng có thể được phục vụ ấm áp, chế độ LA. Thời gian...
Mặc dù bữa tối thực sự của Trung Quốc thường kết thúc với một miếng trái cây, ảnh hưởng của phương Tây đã gây ra một vài thay đổi. Bánh này sử dụng các kỹ thuật của Trung Quốc để làm cho một chiếc...
Bánh siêu ngon mà ngay cả một người không uống sẽ thích! Cho Ngày Thánh Patrick hoặc bất kỳ ngày nào khác mà bạn muốn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Một sự thay thế ngon miệng với lớp vỏ hạnh nhân cho những người theo kế hoạch low-carb, hoặc chỉ cố gắng cắt giảm đường. Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Nếu bạn lên kế hoạch cho một bữa tiệc toga hoặc chỉ muốn nếm thử Rome cổ đại, thì đây là phiên bản đích thực của một chiếc bánh phô mai La Mã cổ đại. Nó khá khác với một phong cách New York mặc dù...